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藕豬蹄湯

生活 更新时间:2024-07-01 02:50:58

藕豬蹄湯?,我來為大家科普一下關于藕豬蹄湯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

藕豬蹄湯(你和幸福就差這一份李孃孃愛廚房之)1

藕豬蹄湯

先上一個成品圖哦! 制作蓮藕豬蹄湯的材料:豬蹄、蓮藕、大蔥、小蔥、姜、料酒。 1.豬蹄斬成大塊,去雜質,洗淨,多浸泡一會(期間多換幾次水) 2.燒一鍋水,在水裡放入大蔥、姜、料酒。 3.把洗淨的豬蹄放入鍋裡,記住,豬蹄一定要冷水下鍋哦,待水開後打去浮抹。 4. 把焯水後的豬蹄用清的沖洗幹淨。 5.把沖洗幹淨的豬蹄瀝幹水分。 6.另起一個鍋,在鍋裡放入一定量的水,在倒入洗淨瀝幹水分的豬蹄,鍋裡放入适量的姜片,小蔥,料酒,水一定要淹沒過豬蹄還要多一些的水,大火燒開,小火慢炖。 7.炖豬蹄的時候把蓮藕去皮,洗淨,切成小塊備用。 8.大約炖了一個半小時左右的時候加入切成塊的蓮藕再炖40分鐘左右,至到把豬蹄和蓮藕炖軟即可。 最後再上兩張美圖供大家流口水喲! 哈哈哈哈。

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