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藕豬蹄湯

生活更新时间:2026-03-04 20:00:28

藕豬蹄湯?，我來為大家科普一下關于藕豬蹄湯?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

藕豬蹄湯

先上一個成品圖哦！制作蓮藕豬蹄湯的材料：豬蹄、蓮藕、大蔥、小蔥、姜、料酒。 1.豬蹄斬成大塊，去雜質，洗淨，多浸泡一會（期間多換幾次水） 2.燒一鍋水，在水裡放入大蔥、姜、料酒。 3.把洗淨的豬蹄放入鍋裡，記住，豬蹄一定要冷水下鍋哦，待水開後打去浮抹。 4. 把焯水後的豬蹄用清的沖洗幹淨。 5.把沖洗幹淨的豬蹄瀝幹水分。 6.另起一個鍋，在鍋裡放入一定量的水，在倒入洗淨瀝幹水分的豬蹄，鍋裡放入适量的姜片，小蔥，料酒，水一定要淹沒過豬蹄還要多一些的水，大火燒開，小火慢炖。 7.炖豬蹄的時候把蓮藕去皮，洗淨，切成小塊備用。 8.大約炖了一個半小時左右的時候加入切成塊的蓮藕再炖40分鐘左右，至到把豬蹄和蓮藕炖軟即可。最後再上兩張美圖供大家流口水喲！哈哈哈哈。

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