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紅薯如何吃才能減肥

圖文更新时间:2024-07-29 10:23:12

一、為什麼紅薯能減肥

簡單的說，紅薯因為具有以下特質而成為減肥佳品：

1、紅薯還含有均衡的營養成份，如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排洩暢通;

2、熱量低又能飽腹，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者;

3、能阻撓糖類變脂肪，由于纖維結構在腸道内無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。

二、三種紅薯吃法

1、早上吃紅薯更減肥

經過了一夜的休整，腸胃急需排出垃圾。這個時候吃紅薯，其中的膳食纖維能加快腸道蠕動，輕松排便，讓腸道順暢，起到減肥的作用;

2、适度吃更能瘦

紅薯的熱量低，而且渾身都是纖維素，不過吃得太少和太多都不能發揮它的功效哦!吃得太多，容易造成腸胃不适，吃得太少，纖維素的作用發揮不出來，因此适量非常重要。一個人一天約吃2條左右的紅薯更有利于減肥。

3、紅薯三寶粥，飽腹又營養的減肥餐

做法：将紅薯洗淨，去皮切小塊，和已經淘洗幹淨的糯米、大米、小米一起放鍋裡文火煮50分鐘後粥就好了。

紅薯如何吃才能減肥（紅薯這樣吃也可以瘦身哦）1

三、紅薯減肥注意事項

吃紅薯減肥，也需要注意一些小細節。

1、蒸熟後再吃

就是一定要把紅薯蒸熟煮透。因為紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞，難以消化。再者，紅薯中的氣化酶不經高溫破壞，吃後會産生不适感，反而會讓腸胃不适應，造成體内新陳代謝變慢引起肥胖。

2、吃紅薯“燒心”配點小鹹菜

紅薯含糖量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。因此吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。

3、消化不良慎吃紅薯

紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道裡容易發酵，使腹部不适。中醫認為，濕阻脾胃、氣滞食積者應慎食紅薯。

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