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媽媽做月子餐應該喝什麼湯

生活更新时间:2024-12-05 04:23:10

經常有月嫂或奶水不足的寶媽發來求助：坐月子吃什麼能催奶呢？有下奶的月子餐食譜嗎？

為了解決月嫂和寶媽們的需求，我們請來了李老師給大家做月子餐食譜。李老師是國家一級面點師、高級廚師，擁有近20年月嫂培訓經曆，擅長月子餐制作，她已經培訓出衆多讓雇主們青睐的金牌月嫂，所以，想學習科學做月子餐，請關注本頭條号月子餐系列課程~

媽媽做月子餐應該喝什麼湯（金牌月嫂教你科學做月子餐）1

本次教程教大家如可科學制作正宗的下奶月子餐——鲫魚湯！

媽媽做月子餐應該喝什麼湯（金牌月嫂教你科學做月子餐）2

鲫魚湯功效

鲫魚富含蛋白質、多種維生素和微量元素礦物質，可健脾利濕，促進血液循環，增進食欲。更具有催乳、下奶的功效，是公認的絕佳催奶食譜，對母體恢複有很好的益補作用。

食材：

鲫魚1條，油、鹽、白酒、姜片各少許

制作過程

1.把鲫魚殺洗幹淨。

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2.把鍋洗淨燒幹水分，直至鍋處于冒煙狀态（這樣有利于魚不會煎壞）

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3.把火關掉或關小，将油放入鍋中，然後再将火調大。

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4.把鲫魚放入油鍋中，先煎好一面，再翻過來煎另一面。

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5.把開水倒入鍋中，水要沒過魚面，并加入姜片和少許酒（去腥），蓋上鍋蓋煮15分鐘。

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6.煮至魚湯變成奶白色，加少許鹽，關火。

媽媽做月子餐應該喝什麼湯（金牌月嫂教你科學做月子餐）9

7.出鍋，一道清甜美味又利于産婦下奶的鲫魚湯月子餐就大功告成啦！

媽媽做月子餐應該喝什麼湯（金牌月嫂教你科學做月子餐）10

好啦，本次月子餐系列教程1就到這裡，月嫂和産婦媽媽們可以按照教程試一下哦~

想學習更多下奶催奶的月子餐，請持續關注我們的月子餐系列教程~

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