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甯波溪口特色早點

圖文 更新时间:2024-12-12 23:02:02

甯波溪口特色早點(周末一家人吃一頓甯波傳統早餐)1

金秋十月,甯波的天氣特别好,氣溫一直維持在20度左右,沒有北方的幹燥,也沒有南方的悶熱,一年中最舒服的天氣。東部新城高樓林立,很多人說這裡沒有人氣,不适宜居住,其實這兩年人氣越來越旺,隻不過相對而言,格局大、居住密度低,很多地方不是步行就能到達的,生活的确不如老三區那麼方便。

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就比如早餐店,能選擇的就不多,一般隻能自己在家準備好早餐,要麼自己做點小吃點心白粥稀飯,要麼超市裡買回來凍在冰箱裡,要想随時下樓去哪家早餐店吃點早餐還真不太方便。這裡附近好像就沒幾家早餐鋪子,不過三橫王在很多小區都有分店,今天進裡面嘗嘗他家早餐的味道,看看什麼價格吧。

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價目表:牛肉面20元,牛肉湯15元,馄饨6元,生煎包子1.5元,白粥2元一碗。

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這是配粥的小菜,小菜1元一碟,給你一個小碟子,就是我們盛米醋那麼大的碟子,你可以自己夾任何小菜,也可以拼盤,但是不能重複添加,我看到一個人把小菜堆成小寶塔型,還是很需要一點技巧的。

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我們點的早餐上桌了,豬油拌面,面條爽滑,中間加了豬油、醬油、蔥花,這一碗10元,要拌開了吃,也是老甯波人的最愛,标配是一碗豬油拌面配一碗面結湯。

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三個人點了4個生煎,6元錢,是發面生煎,皮厚厚的那種。

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另外還點了一碗豆沙圓子,早上來一碗甜食,也是很讓人開胃和滿足的,5元一碗,挺大碗的,不算貴。

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最後再來一大碗青菜牛雜面,20元一大碗,這下齊了。三個人的早餐,4種點心,大家分着吃,足夠了,下面來嘗嘗味道吧。

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拌開來的豬油拌面,鹹淡剛好,顔色也很好,豬油香而不膩,面條也很爽滑,好吃。

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豆沙圓子很大碗,豆沙也很細膩,甜度剛剛好,就是有點太稀,勺子又小,從大碗舀起來送到自己的小碗裡,一路會滴下來的那種,就這個是缺點。

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生煎包子要趁熱吃,肉餡還挺大的,底部焦脆,不過沒什麼湯汁。

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最後再說說今天早餐單價最貴的牛雜面了,湯很鮮,應該是加了牛肉原湯,青菜不是很多,但很新鮮,牛雜軟糯,是甯波人喜歡吃的白煮口味,面條和豬油拌面是一樣的,圓圓的那種,很爽滑。面湯裡加了一點點醬油提鮮。一個人的話吃這一大碗牛雜面就夠飽,三個人就可以每個人分一點,吃到更多一點的品種和口味,換着花樣吃,還是很不錯的。

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周末的一頓早餐,一共41元,吃了四個品種的小吃,幹的湯的都有,甜的鹹的都齊全。接下來我們打算去慈城古鎮逛一逛,不要辜負了這大好的秋光。

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