在家裡怎麼做芝士焗南瓜-tft每日頭條

在家裡怎麼做芝士焗南瓜

生活更新时间:2024-12-03 05:40:40

提到秋冬季節的時令菜，南瓜絕對要榜上有名，金黃誘人的色澤，香甜軟糯的滋味。今天看到廚房還有一個南瓜，之前都是煮小米粥，不如今天就換個做法，做一個芝士焗南瓜。南瓜既能吃，又能當做容器，撒上馬蘇裡拉奶酪，瀑布拉絲很有食欲，口感軟糯，大人孩子都喜歡，

在家裡怎麼做芝士焗南瓜（自制芝士焗南瓜）1

南瓜含有大量的維生素B12、鋅元素、有補中益氣以及氣血雙補的功效。且這樣做出來南瓜香甜，口感綿密，奶香濃郁，一層厚厚的芝士搭配甜糯的南瓜，喜歡甜食的朋友一定要嘗一嘗！

在家裡怎麼做芝士焗南瓜（自制芝士焗南瓜）2

做法

1.将南瓜洗淨切開後放入蒸箱中蒸熟，用勺子将瓤挖出

在家裡怎麼做芝士焗南瓜（自制芝士焗南瓜）3

2.碗中放入細砂糖10克雞蛋2個牛奶200毫升淡奶油50克攪拌均勻過篩

在家裡怎麼做芝士焗南瓜（自制芝士焗南瓜）4

3.最後将布丁液倒入南瓜盅，放入烤箱繼續烤180度烤15分鐘。

在家裡怎麼做芝士焗南瓜（自制芝士焗南瓜）5

4.撒上厚厚的一層馬蘇裡拉奶酪碎，處理好的南瓜放進烤箱180°烤至奶酪融化上色均勻拿出

在家裡怎麼做芝士焗南瓜（自制芝士焗南瓜）6

小貼士

1.盡量選擇色澤金黃的南瓜，甜度更高

2. 沒有馬蘇裡拉芝士的話，可以用奶酪片代替

3.這道菜沒有烤箱也可以，放入小鐵鍋，鋪上芝士碎，小火加蓋焖至芝士和奶酪化開

4.喜歡香料風味的，可以适當加一些肉桂粉、小豆蔻

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