菠菜蘸醬如何做?主料:菠菜一斤、雞蛋一個輔料:黃豆醬兩勺、紅辣椒兩個、蔥末适量,我來為大家科普一下關于菠菜蘸醬如何做?以下内容希望對你有幫助!
主料:菠菜一斤、雞蛋一個。
輔料:黃豆醬兩勺、紅辣椒兩個、蔥末适量。
菠菜洗淨。
焯水後用涼水投一下。
控幹水分後放入盤中。
鍋中放油,炒雞蛋。
雞蛋炒好後加蔥末、紅辣椒。
炒出香味後倒入用水稀釋後的黃豆醬。小火煮1分鐘,倒在菠菜上即可。
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