涼拌西瓜皮絲怎麼做?材料:西瓜、鹽、香菜、紅辣椒、大蒜、香油,現在小編就來說說關于涼拌西瓜皮絲怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:西瓜、鹽、香菜、紅辣椒、大蒜、香油。
将香菜、大蒜、紅辣椒洗淨,切粒待用。
去除西瓜的果肉及綠皮部分,将留下的白肉切成絲,加少許鹽腌10-20分鐘,倒去苦水。
把适量的香菜末、辣椒末、蒜末、香油及鹽加入腌好的西瓜皮中,拌勻後放放冰箱,待涼後即可食用。
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