得到一神器九陽空氣炸鍋,以後吃油炸食物不用擔心油脂過多,今天再來一道下酒菜花生米!
難度:切墩(初級) | 時間:10分鐘左右 |
主料 | |
花生米100g | |
輔料 | |
油少許 | 高度白酒1瓶蓋 |
1. 炸食物的神器
2. 空氣炸鍋180度預熱5分鐘,預熱完成後将花生米倒入炸籃,設置時間10分鐘以内
3. 中途刷少許油,晃動幾下,使其均勻受熱
4. 完成後倒入盤中趁熱撒入一瓶蓋白酒,快速用筷子拌勻讓每粒花生都裹上白酒,這樣是使它長時間酥脆,待其涼後撒少許鹽巴
中途一定要記得拿出來晃動幾下,免得花生米糊掉了
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