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西胡蘆有什麼營養價值

健康 更新时间:2025-02-08 07:15:12

西胡蘆有什麼營養價值?營養價值:西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖類2.5-3.3g,胡蘿蔔素20-40微克,維生素C2.5-9毫克,鈣22-29毫克,接下來我們就來聊聊關于西胡蘆有什麼營養價值?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

西胡蘆有什麼營養價值(西葫蘆的營養價值與功效)1

西胡蘆有什麼營養價值

營養價值:西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖類2.5-3.3g,胡蘿蔔素20-40微克,維生素C2.5-9毫克,鈣22-29毫克。

功效:中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。

西葫蘆含有一種幹擾素的誘生劑,可刺激機體産生幹擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。

西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。

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