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清湯雜面的做法和配方

生活更新时间:2024-07-20 21:27:37

清湯雜面的做法和配方?食材：雜面面條适量，香菇适量，肉絲适量，油麥菜适量，開洋适量，高湯适量，鹽适量，麻油适量，我來為大家講解一下關于清湯雜面的做法和配方?跟着小編一起來看一看吧!

清湯雜面的做法和配方

食材：雜面面條适量，香菇适量，肉絲适量，油麥菜适量，開洋适量，高湯适量，鹽适量，麻油适量。

将所有食材準備好。

将油麥菜和香菇分别切絲備用。

将豬肉切絲并且煸炒一下備用。

開洋、香菇絲也需要煸炒一下然後将之前炒過的豬肉絲一起調一下味。

将水燒開放入面條煮軟。

将煮軟的面條放入高湯之中，然後放入油麥菜。

然後關火将剛剛煸炒調味過的食材投入面條中即可，也可滴入适量的麻油。

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