最近，連鎖餐飲品牌“一茶一坐”上海大規模關店的消息引發關注，從4月15日起，新京報記者緻電相關上海門店，其工作人員證實了這一消息。

有媒體報道稱，自3月以來，一茶一坐在天津、深圳等地的部分門店也在陸續關閉。而據新京報記者4月16日了解到，一茶一坐在北京的兩家門店已在年初易主，目前正常運營，不涉及此次關店風波。

高管接連離職

最近，有媒體報道稱，目前一茶一坐已關閉上海約50%的門店，僅剩七寶萬科店、虹口龍之夢店、星遊城店等8家門店正常營業，而根據大衆點評，一茶一坐在上海有15家門店。此外，一茶一坐去年關閉了杭州多家門店，目前僅剩1家店。

針對上述情況，4月15日起，新京報記者緻電一茶一坐百聯真光路店、龍之夢長甯店、七寶萬科店3家門店，工作人員均确認了一茶一坐上海關閉多家門店消息屬實，且稱應該與“疫情期間生意不好”有關。而根據界面新聞的最新報道，其從一茶一坐門店工作人員處獲悉，上海一茶一坐将剩3家門店持續營業。

4月15日，七寶萬科店店長告訴新京報記者，她所在的門店由于拖欠物業多項錢款，被物業要求不得晚于4月16日關店，否則就會停水停電。就七寶萬科店的關店原因，該店長表示，與疫情有關，疫情期間店裡生意不好。不過她提到，“這家店平時生意也一般，維持正常運營，不賠錢也不掙錢。”

關店的同時，一茶一坐運營方上海一茶一坐餐飲有限公司高層接連離職。根據天眼查，3月30日，該公司法定代表人林盛智退出，變更為沈芳羽；同日，董事吳嘉林、馬曉星以及監事曹斌退出。就關店原因及高管接連離職，新京報記者嘗試聯系上海一茶一坐餐飲管理有限公司，截至發稿暫未取得聯系。

多次暴發加盟風波

根據公開資料，一茶一坐來自中國台灣，主打台式菜系，2002年在上海開了第一家門店，在“多數直營、少數加盟”的經營模式下，曾在資本的助力下進駐北京、杭州、武漢等23個城市，共開出上百家門店，2010年還宣稱要在三年内上市。

圖/一茶一坐官方微博

不過，一茶一坐的經營似乎一直不理想，且負面消息不斷。根據媒體報道，一茶一坐進入内地市場持續虧損至2009年，且多次爆發加盟風波，其中2008年、2009年多個加盟商對一茶一坐提起訴訟，稱加盟時遭欺詐，要求賠償經濟損失。而在2016年，一茶一坐武漢加盟商發放儲值卡後“跑路”，當時公司總部回應稱是“加盟商私發未經總部同意的儲值卡。”

值得注意的是，根據媒體2017年的報道，一茶一坐CEO林盛智承認，由于定位不清，沒有切中消費者需求，決策失誤影響盈利，因此不得不關閉逾五成的門店。而在今年，有媒體報道稱，自3月以來，一茶一坐又相繼關閉了天津、深圳等地的部分門店。

疫情或是壓垮一茶一坐的最後一根稻草。根據國家統計局發布的數據，今年1-2月，全國餐飲業收入4194億元，同比下降43.1%。姜俊賢在接受新京報記者采訪時稱：“疫情将使得餐飲業出現新一輪洗牌”。

北京門店年初易主

新京報記者在大衆點評App上看到，目前，一茶一坐在北京有2家門店。4月15日，新京報記者緻電一茶一坐北京東直門銀座mall店，其店員告訴新京報記者，上海關店不涉及北京，其所在的門店仍在正常運營，原因是“在年初，北京的門店就被新老闆接手了。”

就北京一茶一坐門店的具體情況，4月16日，一茶一坐北京一門店店經理對新京報記者表示：“北京2家門店同屬于一個老闆，原來也是做餐飲的”。據上述店經理介紹，北京2家一茶一坐門店的運營方為宜佰壹（北京）餐飲管理有限公司，之前還聽說該公司要接手天津、河北的門店，但考慮到疫情，暫時沒了解到有新進展。

天眼查信息顯示，該公司成立于2016年1月，注冊資本為1000萬元，法定代表人及全資控股股東均為賀學軍。就上述公司接手一茶一坐的具體原因及運營模式，新京報記者嘗試聯系相關負責人，截至發稿尚未取得聯系。

新京報記者 張曉榮

編輯 李揚 校對 賈甯

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