大蒜怎麼存放時間長?冷藏大蒜的溫度控制在零下2.5-零下4℃的低溫,濕度應在80%左右,可減少大蒜貯期的幹耗,并有利于保持大蒜鮮脆品質,我來為大家講解一下關于大蒜怎麼存放時間長?跟着小編一起來看一看吧!
冷藏。大蒜的溫度控制在零下2.5-零下4℃的低溫,濕度應在80%左右,可減少大蒜貯期的幹耗,并有利于保持大蒜鮮脆品質。
射線輻照貯藏。大蒜輻照适期一般在大蒜休眠結束前的8月份,貯藏效果較好。輻照後可以采取常溫通風貯藏,但貯藏時間仍有限,最好是輻照前冷藏,貯期可達10個月以上。
化學藥劑處理貯藏。利用化學藥劑MH在大蒜采前田間噴灑植株葉面,能有效防止大蒜貯藏期發芽,并且處理比較方便,費用也不高。
氣調貯藏。在-3℃低溫下,采用2%~5%氧氣、8%~10%二氧化碳氣調(0.03毫米聚乙烯薄膜小包裝)貯藏大蒜,貯藏期可達8個月,且外觀色白、鮮脆。
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