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炸幹果的面怎麼和?

生活更新时间:2024-12-26 01:06:55

炸幹果的面怎麼和?準備食材：面粉200g、雞蛋1個、食鹽适量、調和油适量、白糖适量，下面我們就來聊聊關于炸幹果的面怎麼和?接下來我們就一起去了解一下吧!

炸幹果的面怎麼和

準備食材：面粉200g、雞蛋1個、食鹽适量、調和油适量、白糖适量。

面粉中加入一定量的白糖，拌勻。

面粉中加入一個雞蛋，然後加入熟油攪拌。

再加入少量水，揉成面團，醒發30分鐘。

将面團擀成面餅。

面餅切成菱形塊或者其他自己喜歡的形狀。

将油燒熱，放入面塊，周圍可以出現大量氣泡，油溫即可。炸至2面面塊均變成金黃色即可。

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