預防感冒的三款有效食療方?秋季天氣變化多端，早晚溫差大，最容易引發感冒，大家可要注意預防感冒，如果不小心感冒了怎麼辦呢.其實感冒是可以通過食療來進行調理的那麼你知道感冒了吃什麼好的快嗎.今天甜美養生網小編為大家推薦8種食療方快速治愈感冒，一起來了解一下吧!，今天小編就來說說關于預防感冒的三款有效食療方?下面更多詳細答案一起來看看吧!

預防感冒的三款有效食療方

秋季天氣變化多端，早晚溫差大，最容易引發感冒，大家可要注意預防感冒，如果不小心感冒了怎麼辦呢.其實感冒是可以通過食療來進行調理的。那麼你知道感冒了吃什麼好的快嗎.今天甜美養生網小編為大家推薦8種食療方快速治愈感冒，一起來了解一下吧!

1.白菜牛百葉湯

材料：鮮白菜500克，牛百葉250克，麻油、魚露、味精各适量。生姜3片。

制法：将鮮白菜、生姜洗淨;牛百葉浸透、洗淨，切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下，加清水适量，大火煮沸。加入白菜小火燙1小時，放入魚露、味精調味食用。

功效：清熱解暑，開胃中和，可以治療秋濕感冒，對于身熱口渴、倦怠、周身不适有食療效果，也可作為夏日家庭常菜。

2.荷葉菊花苡米湯

材料：鮮荷葉一張(或幹荷葉12克)，菊花12克，苡米30克，

制法l加水煮湯，去渣服食。

功效：此湯清暑利濕作用俱佳。

3.香菜蘿蔔豆豉湯

材料：香菜15克，淡豆豉10克，白蘿蔔1個，洋蔥30克，生姜3片，大蔥一根，芥末少許。

制法：先将白蘿蔔切塊煮熟後，再将餘料放入，煮幾分鐘後食用。

4.化濕湯

材料：藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克，薄荷、竹葉各15克，葛根20克，蒼術、焦三仙各10克， 甘草6克。

制法：水煎服，每日1劑。同時配合藿香正氣膠囊、清胃丸口服。

功效：清熱化濕，适用于濕氣過重、受寒邪之苦的患者。

5.白芷芫荽滾魚頭湯

材料：白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30—40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生姜5片。

制法：各物洗淨，魚頭往鰓對半切，豬肥肉切薄片。先把白芷放進瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘，濾出藥液下鐵镬，并下姜滾沸後，下魚頭、豬肥肉滾至熟，下芫荽和食鹽便可。此量可供3—4人用。

功效：中藥白芷為解表藥，其性溫味辛，具祛風燥幹、排膿止痛的成果，經常使用于傷風頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強。配以收汗的蕪荽滾魚頭，辛噴鼻可心，能驅熱集熱，對傷風初起、鼻淵不适、流涕和風熱傷風十分見效。

6.綠豆馬齒苋湯

材料： 綠豆100克，馬齒苋100克，豬瘦肉100克，蒜仁4粒，油鹽酌量。

制法：将上藥洗淨，馬齒苋切段。放适量清水在煲内，先煮綠豆約15分名，再放入其他湯料，煮約1小時，至豬瘦肉軟熟，調味即可飲用。

功效：清熱解毒，祛濕止痢。

功效：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力，可用于治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。

7.冬瓜海帶鲫魚湯

材料：冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鲫魚

制法：冬瓜切片，海帶洗淨，蝦皮、精鹽适量，煮湯食用，每日一次。也可加鲫魚一條，一起炖湯。

功效：冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水，消腫解毒，生津除煩;海帶味鹹性寒，可清熱利水，養陰止血;鲫魚性味甘平，能健脾益胃，利濕止渴。

8.蘋果杏肉沙骨湯

材料：沙骨250克、蘋果1/2個、新鮮杏子3個、鹽2克、料酒5克、姜一塊、生抽3克、胡椒粉少許、油5克。

制法：沙骨加入鹽、生抽、胡椒粉腌制15分鐘;鍋燒熱，倒油，把腌制好的沙骨下到鍋裡煎至兩面煎面;倒入高湯或者清水，大火煮開，滾五分鐘呈奶白色湯水，用湯勺把表面的浮沫刮幹淨，這樣煲出來的湯就清澈純香了;

把湯水倒入砂鍋中，調成大火再次煮開;加入姜片，調成小火熬1。5個小時;蘋果切成大塊，用鹽水浸泡以防變色，備用;

杏子去核，也切成大塊，同樣浸鹽水備用;最後把蘋果和杏子倒入熬好的湯中，再煮30分鐘出味即可，适當調整鹹淡即可。

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