今天爸爸生日，我和爸媽從下午4點就開始準備飯菜了，今天吃的菜非常豐富，滿滿一大桌，感覺就像過年一樣，一眼望過去，大部分都是肉菜，忙活了三個多小時，終于從廚房裡端出了9道菜、一盤水果，總共10道美食，寓意十全十美。雖然今天做了很多菜，但是隻有我們一家6個人吃，所以這一餐我吃得很放肆，把肚子都撐得鼓鼓的。到底有哪些好吃的菜呢？有你們喜歡吃的菜嗎？讓我們一起來看下吧！
這道是蒜香梭子蟹，做法是非常的簡單，就是把蟹剝殼砍塊後，先放入青蒜和蒜米爆香油，再把蟹塊倒進去爆炒幾下，放入食鹽即可出鍋了，吃起來肉質非常的鮮嫩甘甜。
這道是青椒炒鴨肉，鴨是媽媽在後院田地裡圈養的鴨子，所以自家養的鴨子肉吃起來非常的鮮嫩，随便放點生姜炒一炒就非常的好吃，沒有腥味。
這道是我們這裡的特色美食，良慶扣肉，這種扣肉精選上乘的五花肉經過油炸後再澆灌秘制的醬汁放在鍋上清蒸而成，吃起來酥香可口，一點都不覺得油膩，連吃3大塊都不是問題。
這盤就是清蒸白灼蝦啦，把蝦清洗幹淨後清蒸就可以了，再調制一碗蘸醬即可，蘸醬沒有标準，看個人喜好哈，我喜歡放入生抽、花生醬、熟芝麻、辣椒醬、蔥花和香菜一起調制成适合我口味的蘸醬。
這道是清蒸白切八爪魚，就是處理幹淨後清蒸好，吃的時候蘸醬吃，原汁原味，脆嫩又鮮美。
這道是酸筍炒花螺，放入酸筍和花螺一起爆炒，再放入調味料即可，吃起來特别的鮮嫩，隻是覺得量少了點，不夠吃，哈哈！
這道是牛肉酸筍炒彩椒，牛肉的勁道加上酸筍的酸爽，簡直是絕配，我爸爸喝酒的時候最喜歡吃這盤菜了，幾乎大部分都是他自己吃完的，哈哈！
這盤就是很簡單的清炒長豆角啦，味道就是脆嫩可口，因為是清炒，所以沒有太厚重的調料味道。
這道是醋溜空心菜梗，就是把空心菜羹切段後放入陳醋一起翻炒就可以了，吃起來酸酸脆脆，非常的開胃下飯下酒哦!
我們家有個習慣，就是幾乎每餐飯都要配上一盤水果，而今天配的水果就是西瓜，吃完飯後再吃水果，是我們家一如既往的飲食習慣，我覺得這樣挺好，飯後吃水果解油膩，還能補充維生素，達到營養均勻的目的。
好啦，這一大桌就是我爸爸生日做的第一大桌大餐，你們覺得怎麼樣？你們最喜歡吃哪一道？留言告訴我吧！
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