什麼時候做毛豆腐合适?關于毛豆腐的來曆,這裡有個傳說,相傳,朱元璋一次兵敗徽州,逃至休甯一帶,腹中饑餓難熬,命随從四處尋找食物,一随從從草堆中搜尋出逃難百姓藏在此處的幾塊豆腐,但已發酵長毛,因别無它物,随從隻得将此豆腐放在炭火上烤熟給朱元璋吃不料豆腐味道十分鮮美,朱元璋吃了非常高興轉敗為勝後,下令随軍廚師制作毛豆腐犒賞三軍,毛豆腐遂在徽州流傳下來,接下來我們就來聊聊關于什麼時候做毛豆腐合适?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
關于毛豆腐的來曆,這裡有個傳說,相傳,朱元璋一次兵敗徽州,逃至休甯一帶,腹中饑餓難熬,命随從四處尋找食物,一随從從草堆中搜尋出逃難百姓藏在此處的幾塊豆腐,但已發酵長毛,因别無它物,随從隻得将此豆腐放在炭火上烤熟給朱元璋吃。不料豆腐味道十分鮮美,朱元璋吃了非常高興。轉敗為勝後,下令随軍廚師制作毛豆腐犒賞三軍,毛豆腐遂在徽州流傳下來。
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