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特色農家菜受歡迎程度

生活更新时间:2024-12-25 00:46:50

特色農家菜受歡迎程度（上海最受歡迎的海派農家菜有哪些）1

10月9日，2022海派農家菜頒獎儀式在滬舉行。圖為現場圖。夏常青拍攝

10月9日，以“傳承經典品味農家”為主題的2022海派農家菜大擂台圓滿落幕，吸引來自上海擁有全國休閑農業與鄉村旅遊星級示範園區（景點）、星級鄉村民宿等榮譽的25家企業參賽，100餘道“色、香、味、形、意、養”俱全的地域特色農家菜肴展開隔空擂台比拼，為市民呈上一場豐盛的視覺農家宴。

今年海派農家菜大擂台活動由上海市農業農村委員會、上海市文化和旅遊局聯合主辦，上海市鄉村産業行業協會承辦。農家菜大擂台活動已連續成功舉辦八屆，旨在通過展示、比拼和品鑒海派農家菜肴，弘揚海派農家飲食文化與内涵，展示上海鄉土美食文化與風土人情，提升滬郊鄉村美食品牌價值。

特色農家菜受歡迎程度（上海最受歡迎的海派農家菜有哪些）2

上海市農業農村委員會供圖

特色農家菜受歡迎程度（上海最受歡迎的海派農家菜有哪些）3

上海市農業農村委員會供圖

本次參賽菜品分為熱菜、冷菜、湯羹、主食（包括點心）和飲品五大類，食材原料均選用上海本地出産的綠色、健康、優質的農副産品，通過現場評審品鑒打分與網絡投票等環節，最終評選出“海派鄉村農民大廚”“市民喜愛的海派農味打卡地”“市民喜愛的海派特色農家菜”“十大特色農家點心”“十大經典農家菜”等獎項。上海市農業農村委員會黨組成員、副主任葉軍平為獲獎單位頒獎。

特色農家菜受歡迎程度（上海最受歡迎的海派農家菜有哪些）4

上海市農業農村委員會供圖

特色農家菜受歡迎程度（上海最受歡迎的海派農家菜有哪些）5

上海市農業農村委員會供圖

據介紹，為貫徹實施鄉村振興戰略，挖掘鄉村美食的多重價值，賽事在保留原有傳統技藝比拼的基礎上，采用線上、線下相結合的互動模式，推動新媒體與鄉村飲食文化相融合，推出一批具有區域特色的鄉村美食、美景、美宿，引導都市群衆回歸田園，品嘗農家菜肴，品讀鄉村文化，體驗獨具“滬味”的休閑農業和鄉村旅遊。

特色農家菜受歡迎程度（上海最受歡迎的海派農家菜有哪些）6

菜品”輝煌騰達“。上海市鄉村産業行業協會供圖

特色農家菜受歡迎程度（上海最受歡迎的海派農家菜有哪些）7

特色農家菜受歡迎程度（上海最受歡迎的海派農家菜有哪些）8

特色農家菜受歡迎程度（上海最受歡迎的海派農家菜有哪些）9

特色農家菜受歡迎程度（上海最受歡迎的海派農家菜有哪些）10

參賽菜品上海市鄉村産業行業協會供圖

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