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在家怎麼做炸麻葉

圖文 更新时间:2025-01-15 06:37:34

大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、炸麻葉兒是湖北、安徽、重慶,以及中國北方部分地區特色傳統小吃。

在家怎麼做炸麻葉(一碗面粉少許芝麻)1

2、 今天劉嫂就來分享一下“炸麻葉”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

在家怎麼做炸麻葉(一碗面粉少許芝麻)2

3、下面開始介紹所需要的食材:

面粉、芝麻

在家怎麼做炸麻葉(一碗面粉少許芝麻)3

4、面粉中加入适量鹽、白芝麻,慢慢加水攪拌,用手揉成稍硬的面團,醒至10分鐘

在家怎麼做炸麻葉(一碗面粉少許芝麻)4

5、拿出面團擀成薄皮,卷起面皮切開,中間一分為二疊加再一起,切成菱形。鍋燒熱後放入色拉油,油溫七成熱時放入切好的麻葉,中火炸制兩面金黃即可撈出裝盤。一盤又香又脆的炸麻葉就做好了

在家怎麼做炸麻葉(一碗面粉少許芝麻)5

6、做好的麻葉,因外形似葉子,上面布滿芝麻,故稱“麻葉”,又叫油炸果子,口味有點像新疆的馓子

我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看

在家怎麼做炸麻葉(一碗面粉少許芝麻)6

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