口糧茶是什麼？

口糧茶，就是平時經常喝的茶葉。口糧茶有兩個重要的特征：

1.經濟實惠

不過就這單來說，每個人的經濟情況都有所不同，有人拿100元/斤的茶葉做口糧茶，也有人拿1000元/斤的茶葉做口糧茶…筆者認為，最好的判斷标準就是自己承受得起。

2.對口

“茶無最好，适口為佳”，把茶當做口糧，多是愛茶之人。大部分人對茶的口感還是有些要求的，不管是甘醇濃郁，還是味道純正，或是回甘有餘，對于喝茶的人而言，當然适合自己口味的為最佳。

作為茶行業的一枚茶藝師，喝茶式工作中不可或缺的，長年累月下來，也接觸到不少種類的茶葉。在這裡，筆者給大家推薦幾款合适的口糧茶。

因為口感屬于比較虛的感受，因人而異，所以僅供參考。

紅茶類

作為一個腸胃不太好的人，筆者一直鐘情于紅茶，而且最近正值冬季，天氣寒涼，這個時候來一杯紅茶真是再合适不過。

1.正山小種

作為紅茶鼻祖的正山小種，這款正山小種的産地是武夷山，擁有原産地地理認證，重點來講講這款茶的口感，幹茶可以看到條形肥壯，色澤烏黑，聞幹茶就有一股較為濃郁的香味，茶湯顔色紅豔，口感柔和醇甜，回味溫潤，有一股果香味，一般在喝5泡之後口感就變淡不适宜在喝下去了。

2.祁紅

紅茶裡面名氣最大的了，祁門紅茶以“祁門香”著稱，喝起來是一種似花似蜜的感覺，玫瑰花香帶着蜜香，口感柔和溫潤，回味甘甜。第一次喝的時候就覺得很上頭，味道相當吸引人。

3.遵義紅

“遵義紅”是1940年，遵義市湄潭縣成功試制出“黔紅”基礎茶産品；2008年以來，遵義市湄潭縣開發黔湄系列國家級無性系良種。這茶可是受到了張天福、陳宗懋等茶界泰鬥的青睐。遵義紅茶的香氣馥郁，甜香高且持久，滋味鮮爽醇厚。

4.英紅

産于清遠英德地區，英紅現在并不主流，也許是老一輩的茶人都在認真做茶，并不擅長營銷。英紅聞起來香，喝起來甜，這種甜是沁人心脾的甜，入口順滑，口感醇厚。推薦買200元/斤的，當然資金雄厚的主可以考慮500元/斤的。

烏龍茶類

烏龍茶是出了名的香，這裡要注意的是，需要用100度的沸水沖泡，溫度不夠反而不能将烏龍茶的香氣給激發出來。

1.大紅袍

市面上能買到的大紅袍多種多樣，選對牌子才是關鍵。大紅袍聞幹茶就有一股濃濃的岩香味，因為大紅袍本身是要經過烘焙這一道工序，所以還帶有點碳味。

好的大紅袍，入口綿柔，回甘清洌。市面上大紅袍的價位幾百到幾萬不等，作為口糧茶，選擇500元/斤以内的即可，一分錢一分貨，想喝高品質的大紅袍價位還是得往上。

2鐵觀音

鐵觀音的話筆者喝過的裡面，要屬八馬的賽珍珠系列為佳，作為口糧茶，首選賽珍珠1000，雖然喝過價位更高的賽珍珠5800和賽珍珠11111，但我們還是要回歸口糧茶的概念。賽珍珠獨有的三香（炒米香、果味甜香、蘭花香）令人着迷，前幾泡絕對是精華！

如果覺得賽珍珠價位還是較高的話，筆者還推薦八馬的小清新1号，價位在300元/斤，小清新1号口感純正綿密，湯色嫩綠有黃，滋味清香淡雅，喝完後還有餘香在口中回蕩。

3.凍頂烏龍

台灣名茶，這可有講究了，以前的凍頂烏龍茶因為在深山裡不易售賣，所以制作時發酵度高，為的是容易保存。所以傳統的凍頂烏龍茶湯色較紅，也被稱為“紅水烏龍”。

所以老式的凍頂烏龍，香氣穩重，喉韻十足。而現在凍頂烏龍發酵程度較低，香氣易發散，也别有一番風味。喝凍頂烏龍的感覺很微妙，感覺是愈品愈有味。

4.鳳凰單叢

福建烏龍、台灣烏龍都推薦了，怎麼少得了廣東烏龍。鳳凰單叢，其實也是鳳凰水仙品種，《中國名茶志》所述：“鳳凰單叢是鳳凰水仙的優異單株，各個單株形态或品種各具特點，自成品系（株系），因單株采收、單株制作，故稱單叢。”

單叢鴨屎香可是大名鼎鼎，鳳凰單叢耐沖泡，香氣高揚且回甘強勁，10-15泡仍有餘香。

本篇文章先推薦到這，朋友們可以多嘗試一下，希望大家都能找到最适合自己的口糧茶。

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