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為什麼說秋葵是不能吃的

生活 更新时间:2024-12-04 21:45:02

哪些人不能吃秋葵,張大夫當了這麼多年醫生,還真沒有聽誰說過。于是,張大夫查閱了相關文獻,今天給大家說說這個問題。

為什麼說秋葵是不能吃的(哪些人不能吃秋葵)1

查閱各種專業文獻,沒有發現有文獻指出秋葵的禁忌人群。但是,在查文獻的這個過程中,張大夫發現了秋葵還真是一種不錯的蔬菜。秋葵這種蔬菜原産于非洲,上個世紀90年代引入中國。我國人民一開始很多人吃不慣秋葵,覺得黏黏糊糊的,其實這是因為秋葵富含蛋白質、遊離氨基酸和礦物質,果實還含有由果膠和多糖等組成的黏性物質。

經過查閱文獻發現,秋葵不但是一種蔬菜,而且可能其保健作用還不小。很多文獻都指出,秋葵中富含黃秋葵多糖、黃秋葵種子生物堿、低聚原花青素、黃秋葵黃酮等物質,可以有抗疲勞、抗氧化、提高免疫力等作用。

為什麼說秋葵是不能吃的(哪些人不能吃秋葵)2

當然,張大夫也不是說吃秋葵就可以治療某些疾病,隻是想告訴大衆的是,秋葵是一種不錯的可食用蔬菜,至今也沒有看到有明确的文獻說它不能給某些人群吃。

為什麼說秋葵是不能吃的(哪些人不能吃秋葵)3

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