還有2個星期就要過年了，今年各位小夥伴是在自己家過年還是回父母家呢？龍寶估計還是得在婆婆家過年了。不過跟初中同學約好了，回媽媽家的時候順便小聚一下。每年跟這幫同學在一起，難免會被互相比較，比如說，這個同學二胎了，那個同學變美了，變胖了等等。老生常談，他們似乎樂此不疲，津津樂道，這或許就是已婚人士的專屬話題。
去年龍寶就被某同學說胖了最少10斤！為了同學聚會不再被說胖，龍寶這次要來個漂亮的翻身仗，從上星期開始，龍寶就開始了瘦身計劃，每天早上喝一杯紅豆薏米粉，中午正常吃飯，晚上換成蔬菜沙拉，這樣既能瘦身又不會讓身體挨餓，還能兼顧營養。吃了一個星期，龍寶已經瘦了2斤了。蔬菜沙拉所需食材：西蘭花半棵，胡蘿蔔一根，豌豆100克，玉米粒100克，意面75克，沙拉醬50克，聖女果适量，熟雞蛋1個，鹽2克。
1.裝蔬菜沙拉的瓶子清洗幹淨後用開水燙5分鐘倒扣瀝幹水分，也可以用玻璃保鮮盒，用杯子裝方便随身攜帶。
2.意面放入開水煮大火煮8分鐘，煮熟後撈出過涼水。
3.胡蘿蔔去皮切成小丁，豌豆和玉米粒分别用水洗淨備用。
4.小鍋裡換水煮開後加鹽，放入西蘭花焯水斷生撈出過涼水。
5.玉米粒和胡蘿蔔丁、豌豆分别放入開水裡焯水煮熟，可以直接用煮過西蘭花的水，有鹽分，也比較節約水和時間。
6.在玻璃瓶的底部放入适量的沙拉醬，依次放上意面、西蘭花、胡蘿蔔丁、玉米、豌豆和聖女果，最上面加上半個熟雞蛋，這些食材做了2個份量。
在家吃的話可以直接用碗盛，用杯子比較方便帶着出門。瘦身别總吃草，試試吃它，食材簡單營養好，年前輕松瘦回家。瘦身吃草不如吃它，色彩缤紛營養均衡，想瘦還不用餓肚子。今天的美食分享到這裡，感謝您的閱讀。關于瘦身您有什麼好的吃法呢？歡迎給龍寶留言互動，如果您喜歡這篇蔬菜沙拉的做法，請收藏，轉發，關注龍寶可以看到更多的美食日記。
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