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怎麼清洗鮑魚才幹淨

生活 更新时间:2024-08-23 04:20:44

怎麼清洗鮑魚才幹淨?如果我們是從超市買來的冰凍的鮑魚,我們先要将它放在冷水中解凍記住,一定要用冷水否則解凍出來之後,鮑魚就失去了它的鮮味了 ,今天小編就來聊一聊關于怎麼清洗鮑魚才幹淨?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎麼清洗鮑魚才幹淨(如何洗鮑魚才幹淨)1

怎麼清洗鮑魚才幹淨

如果我們是從超市買來的冰凍的鮑魚,我們先要将它放在冷水中解凍。記住,一定要用冷水。否則解凍出來之後,鮑魚就失去了它的鮮味了。

解凍好了之後我們就要開始刷洗它了,準備一個毛稍微硬一點的牙刷,然後蘸上水,反反複複的刷洗。

接下來我們就要将殼和肉分開了,下面教大家兩種方法。一種方法是刷洗幹淨之後,就直接扔在鍋中加清水煮,肉被煮熟了之後,很輕松的就可以用小刀分離開。

是準備一把小刀或者吃飯用的湯匙,但是注意使用的時候一定要注意安全。然後我們再從鮑魚扁平的一面直接插進去。将它的貝柱切斷,然後再使勁一撬,殼和肉就可以被分離開了。

第四步:接下來我們就要去掉它的内髒,它肚子裡面黑色或黃色的部分就是它的内髒肚腸,用刀将它去除即可。

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