第二步:将所有餡料和在一起加鹽味淋香油蔥油備用
第三步:包
發好的面團下成均勻的小劑子,用手揉成圓形,擀成面餅,放入素餡,然後用左右手配合着包成圓形在案闆上整形成橢圓型備用。
第四步:烙
餅铛190度燒熱刷油,把做好的玉米餅挨個放入其中蓋蓋2分鐘左右刷油翻面,烙成兩面金黃即可。
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