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洗楊梅時别隻傻傻用鹽水

生活更新时间:2024-12-19 07:10:46

洗楊梅時，别隻懂得用鹽水，果農：加點它，白色小蟲跑出來

夏天到了，是衆多水果成熟的季節，楊梅是小編愛吃的水果之一。臨近六月，更是楊梅成熟的季節，酸甜可口的楊梅深受歡迎。不僅如此，上市後的價格也非常便宜，幾塊錢就能夠買到幾斤。楊梅還有着豐富的維生素，對人體的健康又很好的作用，夏天吃楊梅更有清熱解渴的作用。

洗楊梅時别隻傻傻用鹽水（别隻懂得用鹽水）1

前不久，小編外出郊遊時，就碰到了一個老果農，正在販賣着自家的楊梅。老果農告訴小編，買回去的楊梅一定要清洗幹淨，因為裡面有很多白色小蟲。如果果蠅沒及時清幹淨，很可能對身體産生影響，還會有拉肚子的情況。随後，他還教了小編一個方法，那就是清洗楊梅時，别隻懂得用鹽水，往清水中加點它，白色小蟲跑出來。

洗楊梅時别隻傻傻用鹽水（别隻懂得用鹽水）2

因為楊梅是聚肉水果，果肉都長在縫隙中，導緻果蠅會在水果中産卵。我們在楊梅中看到的白色小蟲，也就是它們了，如果沒有清洗幹淨就特别的惡心。很多人買回楊梅後，會習慣用鹽巴水浸泡一下，然後讓小蟲子自動的爬出。

洗楊梅時别隻傻傻用鹽水（别隻懂得用鹽水）3

但是，這樣會破壞楊梅的果肉細胞，影響到楊梅本身的口感。楊梅不僅有豐富的營養價值，用鹽水浸泡後會破壞到。所以，用鹽水并非是好辦法，而且需要浸泡差不多半個多小時。等到浸泡完後，楊梅會有一股淡淡的鮮味，而且吃起來一點都不酸甜。

洗楊梅時别隻傻傻用鹽水（别隻懂得用鹽水）4

不過果農告訴我，除了用鹽水浸泡楊梅，還可以往清水中加點生粉。這樣不會影響本身的味道，白色小蟲也會自動跑出來，而且楊梅的口感特比的酸甜，一頓就能吃上好幾斤呢。除了這個方法，還可以用小蘇打去浸泡楊梅，清理蟲子的效果也非常好。用小蘇打和生粉一起浸泡，能夠剪短浸泡的時間，還能夠保證楊梅本身的味道。

洗楊梅時别隻傻傻用鹽水（别隻懂得用鹽水）5

不過，利用這種方法去浸泡楊梅，需要用清水多多的沖洗幾遍，千萬不可以偷懶哦。老果農教我的這個方法，回家後我也忍不住試了下，确實非常的有用。楊梅放進去後沒多久，小蟲子就全部跑出來了，水面上漂的東西看着很吓人。

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