不知道大家有沒有買過快過保質期的牛奶經曆,那價格實在是太吸引人了,平時70多1箱的有機牛奶,隻要40元左右,離過期也還有一個多月時間,還有更白菜價的,1箱隻要10來塊錢。
有沒有想買不敢買的困擾?擔心這種牛奶的營養價值是不是受到影響或者喝了對身體健康不好。
因為我們家孩子一直喝有機奶,有次我買了正常日期的有機奶和離保質期還有一個多月的同樣的有機奶回來對比了下口感,一模一樣,其他方面也看不出來啥,不過為了安全,大人喝了,沒有給孩子喝。也沒有什麼不舒服。
經過了解得知,臨期不等于過期,包裝完好,儲存得當的情況下,其風味、口感、安全性各方便都是有保障的,可以放心食用。隻要在保期内喝完是沒有問題的,而且性價比超高,可以省不少錢。營養方便沒什麼區别,一般來說,牛奶并不會在到保質期的那一天突然壞掉,因為在制定保質期的時候,通常會為消費者留有一定退路,保質期内的産品,保存得當,營養不會流失和變質。但如果有變色、沉澱、異味,那就不能喝了。早在2012年1月27日,國家工商總局發文明确要求,食品經營者對即将過期的食品應向消費者作醒目提示,也就是說,到了保質期限的食品需要告之顧客并單獨出售,所以我們常常在超市看到打折的牛奶就是這種情況,不過為了安全其見,最好選擇大型超市大品牌牛奶,在産品儲存環境和質量方面都有可靠的保障。,
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