随着互聯網的發展，信息流通的速度也越來越快，各種網絡流行語一時間就能傳遍大江南北，女神節就是這種被氣氛烘托出來的節日，本來隻有三八婦女節，被未婚女性烘托出一個三七女神節，而女神這個詞也是來源于網絡。一般人們管形象好、氣質佳的高顔值女性叫做女神，但是在我看來，女神和顔值無關，賢惠持家的女性就是女神，我媽媽在我眼中就是女神， 同時，我也想成為我孩子的女神，照顧好孩子和家人就是我的追求。

說到照顧孩子，還真的是一門學問，每個季節的衣食住行都不盡相同，就比如拿孩子每天必不可少的水果來說，眼下早春給孩子吃水果，我首選它，便宜又好吃，吃對了健康整個春三月。它就是——牛奶棗！牛奶棗又叫蘋果棗，是一種熱帶珍稀水果，和我們平時吃的紅棗不同的是，牛奶棗的表皮是綠色的，果肉吃起來像蘋果一樣清脆，像梨一樣清甜多汁。

牛奶棗不僅好吃，營養價值也不容小觑，牛奶棗含有豐富的果糖、纖維質，尤其是維生素C的含量極高，可有效的提高孩子的抵抗能力，同時牛奶棗中還含有孩子成長發育中必不可少的多種微量元素，在我們當地有“日食三棗，長生不老”的說法，可見人們對于牛奶棗的認可。

牛奶棗作為珍稀水果，身價算是很低的了，在蘋果都要10元左右一斤的今天，牛奶棗的價格隻是蘋果的一半，可以說是既便宜又好吃的水果，加之營養價值高，吃對了健康整個春三月。水果最簡單的吃法莫過于直接吃，但是要想成為孩子心目中的女神，還是要做個符合女神氣質的創意美食，享受孩子充滿崇拜的眼神。今天我們就用牛奶棗來做一個創意美食——魚膠牛奶棗果凍。

【食材】

魚膠20g、牛奶棗2個、牛奶300ml、蜂蜜适量、冰糖适量

【做法】

1、魚膠提前24小時浸泡，然後放入碗中，蒸制30分鐘，至魚膠融化。魚膠就是魚肚，有腥味，蒸制時，可以在碗底鋪一層生姜，有很好的去腥的作用。

2、牛奶棗清洗幹淨，去掉果皮，切成小塊備用。

3、鍋中加入牛奶，把魚膠倒入牛奶中，小火慢慢加熱，邊加熱邊攪拌，至魚膠和牛奶完全融合。整個過程中需小火，并且要不停攪拌，防止糊底。如果喜歡吃甜的，這一步可以根據自己的口味，加入适量冰糖，攪拌至冰糖融化即可。

4、出鍋前加入牛奶棗和适量蜂蜜，攪拌均勻，倒入容器中，晾涼之後放入冰箱冷藏2小時，好看又好吃的魚膠牛奶棗果凍就做好了。

【小貼士】

1、魚膠牛奶果凍可以直接用勺子舀着吃，也可以切成小塊，裹上椰蓉，一口一個，美美的享用。

2、如果要切成小塊吃，脫模時隻需把容器倒置，用一條熱毛巾鋪在容器底部，靜置半分鐘，魚膠牛奶果凍就會很好脫模了。

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