壯馍的做法?食材準備:燙面,死面各100g,五花肉200g,蔥姜蒜各10g,粉皮20g,雞精5g,鹽10g,油适量,下面我們就來說一說關于壯馍的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材準備:燙面,死面各100g,五花肉200g,蔥姜蒜各10g,粉皮20g,雞精5g,鹽10g,油适量。
和面,燙面跟死面,然後和在一起行30鐘 。
适量蔥姜蒜備用 。
五花肉切碎。
粉皮适量,提前用水泡軟。
粉皮和肉放在一起,攪拌均勻,再加入各種調味料。
把面擀成一樣大小的餅。
把拌好的肉,攤上去。
倆餅和成一個。
下鍋煎至兩面金黃。
壯馍就完成了。
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