2月19日為今年的雨水節氣

雨水是我國入春之後的第二個節氣，而在這一段時間，我國的整體溫度依舊沒有達到春天的樣子，可以說是處于“乍暖還寒時候”的過渡時期。雨水期間還有着豐富多彩的民間習俗例如接壽、占稻色等。總而言之，雨水的到來預示着寒冷的冬天即将過去，而那真正的春天即将到來。

俗話說“春雨貴如油”，雨水節氣與“大雪”等節氣一樣，都是反映我國降雨量的節氣名稱，而這也預示着對于一個傳統的農耕文明來說，雨水時節的降雨對于農作物的生長來說是十分重要的。由于我國幅員遼闊，南北方氣候差異較大。在雨水節氣，我國北方的氣候依舊十分寒冷，人們一般會覺得在“大雪”節氣的降雪量應當是最大的，但實際卻不然，實際的降雪量在雨水節氣才會達到一年當中的最大值。

北方依舊面臨寒潮天氣

而此時的南方卻早已開始氣溫回升，萬物複蘇，草木朦胧，呈現出一片綠意盎然的樣子。而春天裡的江南是一年當中最美的季節，也十分受到文人墨客的喜愛，景色十分優美。南北方溫度的差異以及忽冷忽熱的溫度也使得人們十分容易感冒生病，所以特别需要随時關注氣溫的變化以增減衣物。

正如每一個節氣都有着屬于它自己的“三候”一樣，雨水也有着獨特的“三候”。一候為“獺祭魚”，意思是說在雨水時節，河流解凍，魚兒開始浮出水面，而水獺也要開始它的捕魚活動了，有意思的是捕捉到魚的水獺會将其擺放在河邊排列起來，仿佛是要先祭拜後再享用。二候則為“鴻雁來”，意思是說雨水時節的天氣會逐漸變暖，南方的鴻雁也開始準備飛回北方，候鳥對于氣候的變化是十分敏感的，它們會随着天氣的變化而随時遷徙去往最适合生存的地方。三候為“草木萌動”，意思是在“好雨知時節”的雨水時節，南方溫度上升且空氣濕度大，花草樹木萌發出新芽，特别的嬌嫩美麗。正如在《月令七十二候集解》中所寫道的：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春後繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。”雨水期間的南方已是十分美麗。

鴻雁北飛

在我國各地，雨水期間會有着許許多多不同的有意思的習俗。有一項民間習俗叫“拉保保”，“保保”則是幹爹的意思，這一項習俗在我國的四川地區十分流行。據說由于我國古代的醫療條件較差，新生兒或年幼孩童一旦染急病便很容易夭折，人們為了占蔔自己兒女的命運，看看子女的性命是否安全，尤其是獨子家庭，為了使孩子的命更“硬”一些，往往會找一個幹爹。而在雨水節氣進行“拉保保”的活動則是為了取雨水節氣“雨露滋潤易生長”的美好寓意，希望孩子也能夠像春天的花草樹木一樣在雨水的滋潤下茁壯成長。

我國廣漢地區的“保保節”

除拉保保習俗外，還有一種名為“接壽”的習俗也得需要人們在雨水節氣完成，“接壽”一事得由女婿完成，“接壽”的寓意是希望嶽父嶽母能夠長命百歲。具體流程則是女婿通常要帶着禮物前往嶽父嶽母家看望老人，禮物通常是上邊纏着二尺紅帶的兩把藤椅，寓意二老能夠身體健康，萬事如意。還有一種禮物則是“罐罐肉”，一般是用砂鍋炖豬腳、雪山大豆和海帶，煮完之後要用紅紙和紅色繩子将砂鍋封好，再帶給二老，寓意是感謝二老對女兒的辛苦養育之恩。如果是新婚的女婿前去“接壽”呢，嶽父母二人還要回贈女婿一把雨傘，寓意女婿為家在外奔波能夠有一把傘遮風擋雨，同時也是對女婿表達祝願他一生旅途平安順利的意思。

接壽送的藤椅

第三個習俗是“撞拜寄”，在我國南方的部分地區，雨水時節的景色十分優美，空氣中彌漫着水汽，早上起來呈現出一種十分朦胧的景色。在雨水時節的早晨，當地的年輕女性便會牽着自己家的兒女在馬路邊，等待着第一個行人的到來，屆時無論此人是男是女，是老是幼，母親都會把年幼的兒女牽到行人面前并令其向行人磕頭，無論對方是誰都要把兒女給對方做幹兒子和幹女兒，這就是所謂的“撞拜寄”。這項習俗在今天看來似乎很是奇怪，但對于農耕社會的中國人來說，鄉村是一個典型的熟人社會，人情味十分濃厚，在馬路邊所遇到的行人即使不認識，也可能是附近村落的人，這也是很親切的關系了。

民間的撞拜寄

在雨水節氣，南方空氣中的濕度是十分高的，針對這樣的氣候特點，飲食調養應當注意調養脾胃和祛風除濕。應該多吃一些較為有進補效果的食物例如蜂蜜、大棗、山藥、蜂蜜等，這樣才能人的身體得以适應由冬向春轉變的過渡時期。此外此時的北方依舊經常面臨寒潮的影響，氣溫較低，俗話說人們在春天要“春捂”，意思即是說人的皮膚在春天相對于寒冬來說較為疏松，對寒冷空氣的抵抗能力也有所下降，雨水時節十分容易感冒發燒，所以還是要多穿衣服，把自己捂得嚴嚴實實的。此外變幻無常的天氣會使得有高血壓、哮喘病等疾病症狀加重，所以有這些疾病的人還應該進行适當鍛煉并保持良好的心理狀态，精神方面也要養生。

南方已經是春雨綿綿

盡管雨水時節的北方依舊是寒風料峭，但河水已經解凍，南方的花草也已經開始萌動，一切都是剛剛開始的嶄新面貌。一年之計在于春，春天到了，人們也應當多出去走走，養好身體和精力，為一年的辛苦工作打下一個良好的基礎。

1. 陳超：《水與二十四節之立春、雨水》，《中國三峽》2018年第02期。

2. 呂夢茜：《從拉保保到保保節——四川省廣漢市拉保保習俗研究》，山東大學碩士學位論文2015年。

（作者：浩然文史·劉越）

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