怎樣判斷雞腿炸熟了?先觀察雞塊的顔色,當雞塊炸至金黃,表面酥脆,看不出肉質本身顔色時,雞塊已經基本炸熟,我來為大家科普一下關于怎樣判斷雞腿炸熟了?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
先觀察雞塊的顔色,當雞塊炸至金黃,表面酥脆,看不出肉質本身顔色時,雞塊已經基本炸熟。
再用細筷子或者是竹簽在雞塊上紮一下,如果很容易就被插進去和取出來,并且取出來的筷子或者竹簽上沒有黏連的物質,那就說明炸雞塊已經熟了。
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