超市裡買什麼魚沒有刺營養價值高-tft每日頭條

超市裡買什麼魚沒有刺營養價值高

圖文更新时间:2024-11-27 18:52:38

平時我們去買魚的時候，經常聽到有很多人說：“師傅，麻煩您把魚肚子處理幹淨，裡面的東西都不要”每次聽到有人提出這樣的要求，我當時都想給她說，魚鳔是非常有營養的，不要可惜啦。

在中國的漢代即有藥書有記載“魚鳔”作為藥用的功效；到了唐朝已作為貢品之一，中醫理論認為：“魚鳔”及具有滋補的功效；是女士養顔護膚美容保健佳品，醫學研究發現，“魚鳔”中含有海量的維生素族群，和多種微量元素，其中維生素A含量超過其他魚類産品，對美容補鈣都很有好處。

魚鳔的好處非常多，我們平時可不要錯過這個食材哦！哈妹分享大家一道美味的魚鳔烹饪方法，我們一起看看吧！

魚鳔百合湯

超市裡買什麼魚沒有刺營養價值高（買魚不要它）1

配料:

新鮮魚鳔半斤、新鮮百合适量、水适量、鹽适量

烹饪步驟:

1.将魚鳔紮漏氣，洗淨備用

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2.百合掰開洗淨

超市裡買什麼魚沒有刺營養價值高（買魚不要它）3

3.将洗好的魚鳔放入高壓鍋内，下百合瓣，下足量的水，蓋上高壓鍋蓋，大火煲至上汽，聽到嘁嘁嘁的聲響，轉中小火煲25～30分鐘，關火。

超市裡買什麼魚沒有刺營養價值高（買魚不要它）4

4.下汽後開蓋，下适量鹽即可

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