紅薯餅的做法簡單易學竅門-tft每日頭條

紅薯餅的做法簡單易學竅門

美食更新时间:2025-01-10 09:18:15

#新作者扶植計劃第二期# 大家好，我是幽蘭，每天都會給大家分享一道家常美食的制作方法，所用到的食材和調味料都是平時家裡就有的，做家常美食，讓你感受家的味道。

又到了吃紅薯的季節，紅薯營養豐富，香甜可口，其烹饪方法也是多種多樣，最常見的就是直接蒸，這樣能保持紅薯的原汁原味。今天我就跟大家分享，紅薯餅好吃的做法，操作步驟非常的簡單，下面就跟我一起來看下制作方法吧:

1.準備兩個紅薯去皮洗淨，切成薄片（盡量切薄一些，切的越薄蒸的時間越短）直接放入蒸屜。

紅薯餅的做法簡單易學竅門（紅薯餅這樣做真好吃）1

2.鍋裡把水燒開，直接放上蒸屜，開大火蒸五分鐘，把紅薯蒸熟，蒸熟以後盛出來，放入一個大一點的盆中，用勺子把紅薯壓碎。

紅薯餅的做法簡單易學竅門（紅薯餅這樣做真好吃）2

3.趁紅薯熱的時候加上适量的白糖（如果不喜歡吃太甜也可以不加，地瓜本身就是甜的），再加入半碗糯米粉拌勻，揉成一個軟硬适中的面團（如果覺得太稀，就加一些糯米粉，覺得太幹就加一些水）。

紅薯餅的做法簡單易學竅門（紅薯餅這樣做真好吃）3

4.平底鍋先不開火，刷上一層油。取适量面團，放在手心揉成一個圓形，再用手按平，做成一個地瓜餅的生胚。

紅薯餅的做法簡單易學竅門（紅薯餅這樣做真好吃）4

用同樣的方法，把所有的面團都做成餅，直接放入鍋裡。

紅薯餅的做法簡單易學竅門（紅薯餅這樣做真好吃）5

6.開小火先煎五分鐘，五分鐘後，餅底部煎至金黃，在餅的表面刷上一層食用油，再把餅翻下面，蓋上鍋蓋，接着煎四分鐘，四分鐘以後，直接盛入盤中，美味即成。

紅薯餅的做法簡單易學竅門（紅薯餅這樣做真好吃）6

好了，咱們這個紅薯餅糯米就做好了，吃起來口感軟糯香甜，非常的好吃，每次做這個餅，孩子都喊沒吃夠，下次多做一些，建議喜歡的朋友可以試一試。

紅薯餅的做法簡單易學竅門（紅薯餅這樣做真好吃）7

今天紅薯糯米餅的做法就分享到這裡了，如果您喜歡幽蘭的分享，請不要忘記關注我哦，咱們下期再見!

本文由幽蘭說美食原創，抄襲必究!

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