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櫻花粉饅頭怎麼做

生活 更新时间:2024-07-20 06:16:31

櫻花粉饅頭怎麼做?食材:中筋面粉300g、白糖40g、酵母3g、牛奶140g、紅曲粉2g,我來為大家科普一下關于櫻花粉饅頭怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

櫻花粉饅頭怎麼做(櫻花粉饅頭如何做)1

櫻花粉饅頭怎麼做

食材:中筋面粉300g、白糖40g、酵母3g、牛奶140g、紅曲粉2g。

中筋面粉、白糖、酵母和牛奶混合,攪拌均勻。

揉成光滑的面團。

分成2份,其中一份加入紅曲粉,揉勻。

蓋上保鮮膜,松弛15分鐘。

擀成長方形。

紅色面片放在白色面片上。

卷成圓柱形,收口,切塊。

擀成面片,用模具壓出花朵形狀。

用竹簽壓出花瓣的紋路。

用白色面團放在花朵中心。

放在饅頭上,發酵40分鐘。

放入蒸鍋中,蒸熟。

取出,放涼。

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