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櫻花粉饅頭怎麼做

生活更新时间:2024-12-19 18:12:43

櫻花粉饅頭怎麼做?食材：中筋面粉300g、白糖40g、酵母3g、牛奶140g、紅曲粉2g，我來為大家科普一下關于櫻花粉饅頭怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

櫻花粉饅頭怎麼做

食材：中筋面粉300g、白糖40g、酵母3g、牛奶140g、紅曲粉2g。

中筋面粉、白糖、酵母和牛奶混合，攪拌均勻。

揉成光滑的面團。

分成2份，其中一份加入紅曲粉，揉勻。

蓋上保鮮膜，松弛15分鐘。

擀成長方形。

紅色面片放在白色面片上。

卷成圓柱形，收口，切塊。

擀成面片，用模具壓出花朵形狀。

用竹簽壓出花瓣的紋路。

用白色面團放在花朵中心。

放在饅頭上，發酵40分鐘。

放入蒸鍋中，蒸熟。

取出，放涼。

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