沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。今天給大家分享空氣炸鍋不要再閑置了！教你8種家常小吃做法，1分鐘就能學會，快快收藏吧！

做法：

1.先做餡：紫薯/紅薯蒸熟壓成泥 一勺牛奶 少許代糖

2.把餡均勻抹在手抓餅上

3.再蓋一層手抓餅，切成條

4.每條對折，兩頭反向扭一扭

5.刷蛋黃液、撒芝麻

6.空氣炸鍋200度20分鐘（建議8分鐘翻一次面一共翻三次，不會糊也不會散）

食材：老豆腐、蒜末、蔥花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蚝油、陳醋、燒烤粉

做法：

1：老豆腐提前泡水5分鐘，空氣炸鍋底部刷一點油防止粘鍋，放入空氣炸鍋180度烤15分鐘，翻面再180度烤8分鐘，撒一點燒烤粉再200度烤4分鐘

2：調個涼拌醬料：蒜末、蔥花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻，淋熱油炸香，再加兩勺生抽，一勺蚝油，一勺陳醋，小半勺白糖，再加一點香菜攪拌均勻

做法

1：手抓餅解凍，放上一根香蕉，卷起來切小段，表面刷上蛋黃液，撒點黑芝麻，空氣炸鍋180℃ 烤10分鐘

2：外脆裡嫩香噴噴不輸面包房的香蕉派！當早餐/下午茶點心都很合适。喜歡吃甜的可以撒點白砂糖一起烤。

準備：雞蛋、孜然粉、辣椒面、生抽、老抽、蚝油

做法：

1：雞蛋煮熟過涼水剝殼

2：輕輕地在雞蛋上劃劃刀

3：加兩勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，讓雞蛋充分裹滿後，放空氣炸鍋180度10分鐘

4：給雞蛋刷點油，撒上辣椒面、孜然粉，拌勻，繼續180度再烤10分鐘

做法

1：年糕一定要提前泡軟，冷水泡10分鐘以上，不然烤出來會很硬！

2：和香腸放在一起，加入燒烤粉➕辣椒粉➕胡椒➕辣椒粉➕白芝麻➕适量糖➕适量油，充分攪拌

3：空氣炸鍋180度10分鐘，到點翻面攪拌下，再噴點油2-3～分鐘即可。出鍋時比較重口味的還可以撒點料，我放了自制剁椒，味道就很不錯

食材:香菇，孜然粉，五香粉，辣椒粉，鹽，橄榄油，芝麻

做法:

1：香菇洗淨擠出水分，為了好看可以切個十字花刀。

2：加半勺孜然粉➕半勺五香粉➕1勺辣椒粉➕适量鹽➕1勺橄榄油➕1勺芝麻，翻拌混合均勻。

材料

土豆3個，孜然粉1小勺，鹽1茶匙，辣椒粉1小勺，燒烤粉1勺，黑胡椒碎1小勺，橄榄油2勺，歐芹碎

步驟

1、土豆去皮洗幹淨切塊，将切好的土豆再洗一次清水，瀝幹水份，放入保鮮袋裡

2、➕黑胡椒碎，燒烤粉，孜然粉，鹽，辣椒粉，橄榄油油搖均勻後，将土豆角均勻地擺在鋪有油紙的空氣炸鍋裡

3、180度烤15-20分鐘，中途需要翻面（根據切的大小調整時間）烤好後撒上歐芹碎就可以開吃了！

食材：純澱粉腸

做法：

1.火腿腸兩面切花刀，稍微切深一點

2.火腿腸表面刷一層食用油

3.放入空氣炸鍋180度烤7分鐘，翻面繼續烤8分鐘

4.調一個秘制醬料：1勺孜然粉➕1勺白芝麻➕半勺燒烤料➕1勺辣椒粉➕1勺蚝油➕淋上熱油，攪拌均勻（秘制醬料喜歡吃糖的可以加半勺白糖）

5.刷上秘制醬料，空氣炸鍋180度再烤2分鐘，就小功告成啦！！

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