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驢廠基地

圖文 更新时间:2024-11-20 11:37:03

驢廠基地(一座待開發的金礦)1

如今,阿膠價值得到廣泛的認可。但是據國家畜牧統計年鑒顯示,阿膠上遊資源的毛驢供應量急劇下降,驢存欄量已由上世紀90年代的1100萬頭,下滑到目前600萬頭,并且還在以每年約30萬頭的數量下降。單靠一張驢皮推動不了一個産業的發展。近年來,藥用驢理念逐漸深入,具有較高藥用價值的驢肉、驢皮、驢奶、孕驢血、孕驢尿等得到了深度開發。這讓毛驢養殖從單純的畜牧業變為高附加值的生物醫藥産業,不但解決了阿膠行業發展面臨的原材料瓶頸,而且重新創造出一篇價值藍海,一條千億級的驢産業鍊已經浮出水面。

驢不光有驢肉、驢皮,驢奶、孕驢血、孕驢尿、驢胎盤也有很高的市場價值。從驢業的開發價值來看,驢業的增産潛力很大,一頭驢的開發價值是5.3萬元,相當于單頭毛驢目前價值的6-7倍。

其中阿膠有3000多年的曆史,因發源于山東省東阿縣而得名,深受人們的喜愛。近幾年,阿膠的銷量、價格呈現增長态勢。

驢廠基地(一座待開發的金礦)2

對于驢肉,廣為流傳着一句俗話——“天上龍肉,地下驢肉”。驢肉因其低脂肪、高蛋白、低膽固醇、高必需脂肪酸,是一種高保健價值、營養豐富、味道鮮美的畜肉,對于人體預防肥胖及心血管疾病有很好的效果。“相比于其他肉類,驢肉發生食品安全事件很少,而且價格較高。”經過多年,驢肉逐漸被廣大老百姓所接受,這對于我們養驢産業是一個很好的信号。

驢廠基地(一座待開發的金礦)3

據了解,除了阿膠、驢肉之外,驢奶近年來發展得非常快,國内有幾家企業已經開始生産。驢奶接近于人奶,并且它有很多的保健和醫療功效,特别對于心肺系統疾病有很好的療效。

驢廠基地(一座待開發的金礦)4

研究顯示,驢奶乳清蛋白質含量比牛奶高50%,比母乳高29%;必需脂肪酸含量比牛乳高18.4%,比人乳4.3%;富含溶菌酶,是人奶的10倍,牛奶的350倍;富含微量元素硒,是牛奶的8倍,人奶的4倍;脂肪含量是牛奶的39.4%,低膽固醇是牛奶的14.7%。驢奶可制成鮮奶、凍幹奶粉、面膜、奶酪等。驢奶價格非常高,在國外鮮驢奶的終端價格(206-604元/公斤)是牛奶的20-25倍,是羊奶的5-8倍。這樣高的價格高說明其有較高的市場價值。

驢廠基地(一座待開發的金礦)5

驢的另一個産品是孕驢血,它廣泛應用于家畜誘導發情、超數排卵、提高繁殖率及公母畜一些生殖疾病的治療。目前孕驢血産量僅能滿足市場需求的20%。就孕驢血清的功效進行深度開發,預計完成後可實現增收1000元/頭。

除了以上驢産品,孕驢尿、驢胎盤及驢油等也有相當高的醫療保健功效。

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