新鮮的橙子應該怎麼保存?秋冬季節，是橙子大量上市的季節雖然都是差不多的水果，相信很多人跟蘑菇醬一樣，不喜歡吃酸酸的橘子，隻喜歡吃肉甜汁多的橙子，我來為大家科普一下關于新鮮的橙子應該怎麼保存?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

新鮮的橙子應該怎麼保存

秋冬季節，是橙子大量上市的季節。雖然都是差不多的水果，相信很多人跟蘑菇醬一樣，不喜歡吃酸酸的橘子，隻喜歡吃肉甜汁多的橙子。

橙子含有豐富的營養成分，維生素C，β-胡蘿蔔素，檸檬酸，維生素A，還有鎂，鋅，鈣，鐵，磷，鉀等礦物質元素和無機鹽，絕對是水果中的“佼佼者”。

不過挑橙子卻是一個技術活，若是隻憑感覺沒有技巧，說不定挑到的就是肉厚又酸的橙子。

今天蘑菇醬就分享給大家自己挑橙子的5個小技巧，隻要橙子滿足這5個特點，一定是皮薄肉甜又好吃。

我們在買橙子之前，一定要先看橙子皮。

味道好的橙子，皮不是越光滑越好，也不是越粗糙越好，而是介于兩者之間，表皮摸起來相對較光滑，但是略有粗糙的手感，而且表面有細小的毛孔。

一般來說，橙子皮的顔色越深，橙子越甜。

因為顔色深的橙子光照充分，成熟度好，所以口感更甜一些。

顔色較紅的橙子，說明光照充分，成熟較好，口感比較甜。

我們可以記住這樣一句話“高身橙，扁身柑，光身桔”，意思是橙子要選長長的，不要挑選圓橙子。

另外橙子也不是越大越好，太大的橙子水分通常不足，果肉吃起來也會幹巴巴的沒有口感。

所以我們在購買橙子的時候，要買身形長、個頭适中的橙子。

我們都知道，橘子要選擇肚臍大的，這樣的橘子味道好。不過選橙子，可要倒過來了。

買橙子的時候，不能買肚臍太大或凸出來的橙子，這樣的橙子裡面會有白色的經絡，水分不足口感差勁。

所以買橙子的時候，要買肚臍小或肚臍凹進去的橙子。

新鮮而且有水分的橙子，捏起來是有彈性的。

若是橙子捏起來比較硬，捏不動，則說明橙子的皮厚水分少，口感不佳。

若是捏起來軟乎乎的，說明橙子已經摘下來很久了，不新鮮了。

是不是這麼一看，挑橙子也并不是什麼難事了。大家隻要記住這5點就可以了：果形長且中等大小、果皮相對光滑有小孔、果皮顔色深、肚臍小或凹下去、捏起來有彈性。保準買到的橙子各個皮薄肉厚汁水多。

以上就是蘑菇醬關于《買橙子時，記住買有這5個特點的橙子，保管橙子皮薄肉甜汁水多》這篇文章的全部内容了。

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