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自制小米鍋巴好吃嗎

健康 更新时间:2024-12-28 14:15:14

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自制小米鍋巴好吃嗎(非油炸更健康自制小米鍋巴)1

自制小米鍋巴好吃嗎

小米淘洗一遍,放适量清水,上鍋蒸制20分鐘;蒸好後放涼備用; 取大碗,把蒸好的小米飯、面粉、雞蛋、鹽、小蘇打、橄榄油混合,揉成面團; 擀面杖表面塗一層橄榄油,把面團擀成薄片; 烤箱預熱5分鐘後,把鍋巴放入烤箱内,上下火180度,烤15分鐘; 取出後,撒上椒鹽粉;徹底放涼即可。,

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