生炸排骨的做法步驟?作者:曦光_書書麼麼哒用料,下面我們就來說一說關于生炸排骨的做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
作者:曦光_書書麼麼哒
用料
排骨 兩根
蔥姜 适量
白芝麻 适量
雞蛋 1個
食用油 适量
鹽 适量
胡椒粉 适量
十三香 适量
生抽 适量
白糖 按個人口味
料酒 一勺
澱粉 适量
做法步驟
1、排骨洗淨加入适量蔥姜
2、加入胡椒粉雞蛋等調料
3、攪拌均勻等入味,一個小時左右就可以開炸, 我喜歡加點芝麻下去炸比較香,有的人是等出鍋之後才撒下去,味道就沒有那麼香了。當然,出鍋以後再繼續撒一點也更好看。
4、倒入适量油,等油溫差不多六成熱的時候下鍋。
5、全部炸好以後等油溫高一點全部倒下去再複炸一遍,速度撈起,才不會太幹~
6、起鍋~撒芝麻。。棒棒棒哒。
(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!