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高鈣菜譜大全竅門

生活 更新时间:2024-12-26 11:37:44

雞蛋是家家必備的食材,它是世界上最好做,也是最難做好的食物。雞蛋很好做,番茄炒蛋是大部分人學會的第一道菜;雞蛋也沒那麼好做,要失敗很多次才可以煮出一顆完美的溏心蛋。

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By 豆果美食達人 悠悠食記

雞蛋幾乎卻包含了人體所必需的營養物質,其中的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被稱為“理想的營養庫”

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By 豆果美食達人 魚家香 From Deep Sea

雞蛋對神經系統和身體發育也有很大的幫助,具有益智健腦增強記憶力的作用,所以孩子更要常吃。

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By 豆果美食達人 小羽私廚

今天小果兒就來給大家推薦一道簡單又快手的蟹柳滑蛋,用雞蛋搭配蟹柳棒一同炒制,口感香嫩倍兒鮮美。

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By 豆果美食達人 小羽私廚

從準備工作到出鍋隻需五分鐘,新手也能輕松搞定,孩子特别喜歡,而且這道菜的熱量還很低,減脂期也可以食用哦!


- 蟹柳雞蛋 -

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By 豆果美食達人 廚房筆記

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- 食材清單 -

雞蛋 4個 蟹柳 1包

生抽2勺 小蔥 1根

陳醋 1勺 蚝油 1勺

白糖1/2勺 辣椒粉 1勺

辣椒面 1勺 食用油 适量

玉米澱粉 1勺

- 做法 -

1. 先調個醬汁:碗中加入2勺生抽。

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2. 加一勺陳醋、一勺蚝油、半勺白糖。

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3. 加一勺辣椒粉、一勺辣椒面、一勺玉米澱粉。

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4. 攪拌均勻。

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5. 碗中打入四個雞蛋,打散。

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6. 蟹柳撕絲。

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7. 起鍋熱油倒入雞蛋液煎熟。

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8. 加入蟹柳,翻炒兩分鐘。

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9. 倒入醬汁,翻炒至湯汁濃稠即可,出鍋撒上蔥花。

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