雞蛋是家家必備的食材,它是世界上最好做,也是最難做好的食物。雞蛋很好做,番茄炒蛋是大部分人學會的第一道菜;雞蛋也沒那麼好做,要失敗很多次才可以煮出一顆完美的溏心蛋。
By 豆果美食達人 悠悠食記
雞蛋幾乎卻包含了人體所必需的營養物質,其中的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被稱為“理想的營養庫”。
By 豆果美食達人 魚家香 From Deep Sea
雞蛋對神經系統和身體發育也有很大的幫助,具有益智健腦、增強記憶力的作用,所以孩子更要常吃。
By 豆果美食達人 小羽私廚
今天小果兒就來給大家推薦一道簡單又快手的蟹柳滑蛋,用雞蛋搭配蟹柳棒一同炒制,口感香嫩倍兒鮮美。
By 豆果美食達人 小羽私廚
從準備工作到出鍋隻需五分鐘,新手也能輕松搞定,孩子特别喜歡,而且這道菜的熱量還很低,減脂期也可以食用哦!
- 蟹柳雞蛋 -
By 豆果美食達人 廚房筆記
點擊圖片進入小程序,查看圖文菜譜
- 食材清單 -
雞蛋 4個 蟹柳 1包
生抽2勺 小蔥 1根
陳醋 1勺 蚝油 1勺
白糖1/2勺 辣椒粉 1勺
辣椒面 1勺 食用油 适量
玉米澱粉 1勺
- 做法 -
1. 先調個醬汁:碗中加入2勺生抽。
2. 加一勺陳醋、一勺蚝油、半勺白糖。
3. 加一勺辣椒粉、一勺辣椒面、一勺玉米澱粉。
4. 攪拌均勻。
5. 碗中打入四個雞蛋,打散。
6. 蟹柳撕絲。
7. 起鍋熱油倒入雞蛋液煎熟。
8. 加入蟹柳,翻炒兩分鐘。
9. 倒入醬汁,翻炒至湯汁濃稠即可,出鍋撒上蔥花。
----- 豆粉點餐 -----
為百萬豆粉專門開設“點餐版塊”
在文章評論區留言
【你最想學的一道菜】
小果兒會根據大家的留言
選出點贊或評論最多的一道菜
在後期推文中送上相應菜譜哦~
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!