轉基因這種技術就像是一個潘多拉盒子一樣，不知道這種轉基因是對人類發展帶來益處，還是帶來危害，這個問題至今為止都還未能定論。我知道這種技術對于農作物産量和質量上是一種質變，因此，還是希望科學家們能把這項技術益處帶給全世界人民。其實通過轉基因作物生産出來的食品也叫做轉基因食品。
大豆油：大豆是在我國市場上，将近一半的江山都被轉基因大豆所控制，因為轉基因大豆相比起非轉基因大豆來說，優勢還是比較明顯的，在質量和産量方面就比非轉基因大豆好，最重要的一點就是轉基因大豆的出油率比非轉基因大豆出油率高，這就是市面上有着很多大豆油售賣的原因。但對于轉基因食品或者轉基因油脂是否對人體有害，目前學術方面尚無定論。
棉籽油：棉籽油是一種轉基因油脂，所謂“棉籽油”，就是棉花籽生産出來的油，大家應該都清楚，我國西北部地區是棉花種植的重要産地，大部分的棉花都是以轉基因為主，用這種棉花籽生産出來的棉籽油也是一種轉基因的植物油脂。棉籽油中含有一種有毒物質“棉酚”，棉酚能夠讓很多動物導緻不孕不育，但是現在有一點好處就是市面上很少能夠見到棉籽油了。國家也在一定程度上控制了人民對這種油脂的食用。其實“棉酚”這種物質是具有雙面性的，有害處的同時也有着對身體一定的益處，想了解的可以看我之前文章《也許隻有老一輩才用過這種油脂，它是把雙刃劍，利則益，弊則害》。
金龍魚油：金龍魚油有着轉基因和非轉基因兩種，在處理不好的一些菜籽油中會含有一種有害物質“芥酸”，這是一種普遍存在于菜籽油中的一種物質，大量食用芥酸高的菜籽油會對人體健康造成威脅，而轉基因的金龍魚比菜籽油好的區别就是芥酸含量很低，芥酸對于人體的危害就會減少，所以還是有一部分人會購買這種轉基因金龍魚油。對于菜籽油，大家也不用過于擔心，早在十年前聯合國糧農組織和世界衛生組織對菜籽油中的芥酸含量就已經做出了限量規定，我國在國标中也标準顯示芥酸低于3.0%，可稱為低芥酸菜籽油。
調和油：在調和油中有着大豆油和菜籽油這些脂類的，調和油中的大豆油就很有可能是轉基因的，所以還是希望生産商家能夠多生産一些非轉基因油脂，提供給消費者更多的選用權利。
對于轉基因食品，目前還沒有實驗證明和學術上的定論來說明轉基因食品對人體的危害，因此，還需要等權威的科學來證明。對于油脂的攝入我們也一個老生常談的話題，在之前也是說過很多，還是希望大家能夠健康食用油脂。好啦，喜歡我就關注我吧！
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