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哪些食品含益生菌

生活 更新时间:2024-11-29 04:07:08

哪些食品含益生菌(哪些食物富含益生菌)1

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吃了益生菌有什麼好處?

第一:幫助消化,吸收營養。

益生菌進入腸胃裡面,其中的一部分會産生消化酶。消化酶在腸道裡面,可以幫助腸道更好地消化食物,增加營養的吸收。

第二:緩解乳糖不耐受。

乳糖不耐受這種症狀困擾了很多病人,益生菌裡面的嗜酸乳杆菌可以通過分泌乳糖酶,這種乳糖酶可以有效的緩解乳糖不耐受的症狀。

第三:協助營養素的效果。

對于一些人體必要的維生素,如果沒有益生菌的話,很難合成分解

在上面三種作用的加持之下,益生菌确實會對腸胃有非常好的效果。

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哪些食物富含益生菌?

1:酸奶

酸奶是最容易獲取益生菌的食物來源之一,裡面含有不同種類的酸菌,選的時候最好選擇固體酸奶以及冷藏保存下的酸奶。

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2:奶酪

由于奶酪基本是發酵的産物,新鮮的奶酪往往是由奶跟酸組成的,奶酪是奶跟細菌以及酶以及天然的酸制成的,裡面含有非常多的益生菌成分。

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3:豆鼓

豆瓣醬裡面的豆制品就是豆鼓,豆鼓在制作的過程中等于細菌發酵的過程。

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4:泡菜

泡菜在制作的過程中,因為發酵也會産生大量的益生菌,因此韓國那邊經常吃泡菜的人,腸胃往往比較健康,同時泡菜富含維生素可以預防各種傳染病。

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