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怎麼做紫薯小丸子

生活 更新时间:2025-01-08 06:14:45

怎麼做紫薯小丸子?把紫薯洗淨後,放在籠上蒸熟蒸熟後放在涼水中冷卻後,去皮,下面我們就來說一說關于怎麼做紫薯小丸子?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎麼做紫薯小丸子(紫薯小丸子制作步驟)1

怎麼做紫薯小丸子

把紫薯洗淨後,放在籠上蒸熟。蒸熟後放在涼水中冷卻後,去皮。

将去皮的紫薯用勺子壓成泥狀,放在一旁備用。

在紫薯泥中倒入适量牛奶,并分次倒入糯米粉,混合均勻,和成一團。

像和面一樣,把紫薯泥和糯米粉團成一團後,切成小塊。把小塊再放入有少量糯米粉的容器中滾一滾,保證每個小丸子上蘸有适量的糯米粉。

把小丸子放入水中煮,漂浮起來後,關火。并撈出過一下水,沖去表面的浮沫。

火龍果切塊後放在碗裡。倒入适量牛奶。在上面放上紫薯小丸子就可以食用了。

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