車厘子被稱為美人果,其營養價值高,不僅美容養顔還有補血功效,深受女性朋友的歡迎。那車厘子是熱性水果還是涼性水果呢?
車厘子是熱性水果還是涼性水果
它屬于溫熱性水果
熱性病人和虛熱咳嗽者不能多吃。而且因為含鐵量比較高,再加上含有一定量的氰甙,所以吃多了的話可能會引起鐵中毒或者氫氧化物中毒。有輕度不适的話可以用甘蔗汁來清熱解毒。重度不适的話就要及時就醫了。
促進血液生成車厘子含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中, 發揮着重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關系。常食車厘子可補充體内對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
車厘子和櫻桃的區别
外觀和口感不同
①國外的車厘子呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸,國外的車厘子成熟度不高,所以口感不是很好。
②國内的大櫻桃與國外的沒有差别,但國内的是新鮮采摘的,成熟度高,口感會更好。
③國内的小櫻桃,色澤紅豔,個頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時後先褐後黴,隻能随摘随賣。
生長習性不同
①美國西北車厘子是少數真正屬于季節性水果之一,隻是在每年的6月中旬出産,而到8月中旬,除了在高山地區少量的産品外,美國西北車厘子車就下市了,當然了這之後就是智利車厘子上市,正好完成交接。
②中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,大概5月份成熟,生于山坡陽處或溝邊,适宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培,土壤以土質疏松、土層深厚的沙壤土為佳。
營養價值不同
櫻桃和車厘子的營養價值相差不多,不同的是車厘子的含鐵量特别高,位于各種水果之首。常食可補充體内對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
車厘子的營養成分與功效
車厘子每100克中含有蛋白質1.4克、糖8克、粗纖維0.4克、鈣18毫克、磷18毫克、鐵、59毫克、鎂10.6毫克以及多種維生素成分,同時還含有花青素、花色素等營養成分。
車厘子的營養價值非常高,其含有豐富維生素A、C及鐵元素、粗纖維,同時還含特有的含花青、花色素成分,具有保護視力額、養顔美容、抗衰老、養血補血、促消化的功效。
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