奢侈品品牌漫談(八)
作者:讀裁者黃遠輝,專注人文曆史,質量标準,知識産權
推薦書單:《奢侈品戰略》《高端品牌是如何煉成的》《格調》《有閑階級論》
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四、格調——社會等級與生活品味
你怎樣穿戴,看什麼電視節目,或者看不看電視,你吃什麼飯,或者什麼時間吃飯……這些都是你所屬社會等級的指示計!
保羅·福塞爾在《格調》一書中,讨論了一個很嚴肅的文化問題:到底是什麼決定了階層的差異?他的結論是:文化才是造成階層差異的原因。我們對社交、尊嚴、自我實現的需求,歸根結底都是對文化的需求。
▲你屬于哪個階層,圖片來自《格調》一書
根據收入模式,福塞爾将整個美國社會分為三個階級,上層階級,中層階級和下層階級。
上層階級中又被分成了三個階層,分别是看不見的頂層,上層和中上層。劃分這三個階層的一個重要指标是錢的來源,你怎麼掙的錢比掙多少更有意義。
洛克菲勒家族、福特家族等都屬于看不見的頂層,他們注重隐私,很少在大衆媒體上露面,這個階層的錢來源于繼承遺産。
上層是個既富有又看得見的階層,他們的錢有一部分來自繼承,但也有相當一部分财富來自他們的工作,比如管理一家大銀行,主掌一個智囊團或者基金會,他們比較願意表現自己,其中一個特征是喜歡馬——買馬,養馬,騎馬,賽馬。
中上層主要從事法律、醫藥、石油、航運、房産、藝術品等生意,一個很重要的等級标志是住宅裡有不少空房間,他們非常好客,喜歡在家裡舉行聚會。
中層階級,又被分成四個等級,分别是中産階級,上層貧民,中層貧民和下層貧民。中産階級和貧民都劃入中層階級,就是說中産階級稍不留神就會滑到貧民階級,而上層貧民隻要努力,也有機會成為中産階級。這就解釋了中産階級的焦慮從何而來。
福塞爾認為,中産階級是最謹小慎微的階層,他們是企業的螺絲釘,在工作中沒有什麼不可替代性,非常害怕别人的批評,是全社會最勢利的一群人。“地位恐慌”是最有中産階級特色的焦慮,所以他們特别在意孩子的教育,總希望孩子能在社會階層上再上升一點兒,起碼不要下降。
中産階級喜歡裝點門面的事,總是擔心自己的品味,他們想把自己和金錢、權力及品味聯系起來,前兩樣不那麼容易獲得,所以就在品味上下功夫,用來抵制自己向下沉的傾向。中産階級還喜歡購物,從而獲得一種滿足感。
這就是中産階級的肖像,他們都想要一份體面的工作,他們大部分的時間都在工作,缺乏自由。
中層階級裡的三類貧民的劃分是通過工種來實現的,上層貧民是一個被稱為“藍領貴族”的階級,他們靠手藝吃飯,是熟練工人,比如印刷工人、電工等;中層貧民是郵局工人、公交車司機等;下層貧民是毫無技能的體力勞動者,比如碼頭工人。
上層貧民的舉止還算體面,中層和下層貧民的舉止可能就會有點兒粗野,因為他們為自己的工作感到痛苦,他們身上總帶着怨氣。社會上存在着一種人對人的強制性壓制,比如上級對下級的管理,中層貧民和下層貧民在這種關系中扮演着犧牲者的角色。
下層階級裡包含兩個階層,分别是赤貧階層和看不見的底層,他們過着朝不保夕的生活。
日常生活中,我們如何判斷面前的這個人來自哪個階層呢?福塞爾給出了9個場景,講解了不同階層的人的特征。
第一條,外貌。各個階層都能發現好看的人,但相貌漂亮通常是上層等級的标志。美國曾經有個統計,說中下階層的肥胖人數是上層階級及中産階級的四倍。
第二條,衣着。上層人士在穿戴上喜歡多層,襯衫,馬甲,西服外套,圍巾,大衣。中上階層的人最喜歡藏青色的服裝,顔色越柔和暗淡,越有檔次,面料生物成分越高越有檔次。社會等級越高,穿得越低調,身上看不到什麼字。相反,貧民階層愛穿那種印着廣告文字的T恤。
第三條,住房。美國的中産階級有英國情結,喜歡英國味道的東西,比如英格蘭特色的草坪。中上階層人士,如果裝飾自己的書架,一般會選擇英國文學作品,比如莎士比亞、斯威夫特等。上流社會的家庭,起居室的屋頂一般距地面3.3米到4米之間。上層階級的起居室裡都是硬木地闆,有手工的東方地毯,黑白相間的大理石廊道、雕花欄杆、錦緞牆面、黃銅門把手等。美國的貧民階層喜歡在家裡擺上最先進的家電,而中産階級更喜歡買有質感的家具。
第四條,汽車。上流社會的人不重視汽車,一般會随便挑一輛車,能代步就成。上層階級往下,就要有好一點兒的車,比如寶馬。貧民階層最喜歡裝飾自己的車,弄一個車貼,挂一串娃娃等。階級地位越高,越不喜歡開快車。
第五條,吃喝。上等階層和下等階層之間有一個很重要的區分,就是飲料的甜度。一般來說,上等階層喜歡白葡萄酒和氣泡水,而貧民階層喜歡啤酒、可口可樂和果汁。晚飯的開飯時間,中上階層一般會選在晚上八點,中産階級會在七點或七點半,貧民階層在六點或六點半吃晚飯。
第六條,休假。貧民階層最看重周末,因為他們都是雇員,連續工作五天,終于有了休息。中上階層不太在意周末,因為他們沒有雇主,也不會連續工作,所以周末對他們來說意義不大。周末是屬于貧民的,避暑這個詞才是中上階層的專利,他們會到自己的夏日别墅去避暑,暑假可能長達三個月。中産階級比較喜歡豪華郵輪,貧民階層是旅遊觀光業的主體。
第七條,運動。有一條定律是,上等階層玩的球比較小,比如網球、高爾夫球,而下等階層玩的球大,比如足球、籃球。
第八條,大學。美國沒有世襲的等級和封爵制度,所以大學體系就成為培養人們勢利觀念的一種社會等級機制。在美國,各種大學排行榜比較有市場。有一個說法,英國有兩所大學,法國有四所,德國有十所,俄亥俄州就有37所。形迹可疑的野雞大學增多,名校的價值就越大,名校和普通大學就會被區别看待。常青藤大學對中上階層來說是精英教育的基地,而一些收費昂貴的預科學校也成為重要的階級符号。
第九條,讀書。上等階層的人喜歡看管理書,還有引人入勝的神話和偵探小說。專門傳遞中上階層品味的那幾本美國雜志,《時代周刊》《新聞周刊》《财富》《福布斯》等。而貧民階層最喜歡的雜志是《讀者文摘》《電視指南》等,他們非常實在,絕不附庸風雅。
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