火龍果芒果雙層蛋糕-tft每日頭條

火龍果芒果雙層蛋糕

生活更新时间:2024-11-14 13:19:08

火龍果芒果雙層蛋糕（為蕭瑟的初冬增添一抹暖色）1

火龍果芒果雙層蛋糕（為蕭瑟的初冬增添一抹暖色）2

冬季的點點記憶

如時針兜兜轉轉

仍會回到原點

四季風雪、陽光傾灑

一切冬季印象化為初見的模樣

開啟你冬天旅程的那扇門

還記得初見它的模樣嗎？

火龍果芒果雙層蛋糕（為蕭瑟的初冬增添一抹暖色）3

火龍果芒果雙層蛋糕（為蕭瑟的初冬增添一抹暖色）4

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默默守候着

悄無聲息的在這裡

看微風秋葉飄落而去

而斜陽灑落的地方

便有美的足迹

初冬景象

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火龍果芒果雙層蛋糕（為蕭瑟的初冬增添一抹暖色）1

火龍果芒果雙層蛋糕（為蕭瑟的初冬增添一抹暖色）2

你是莊嚴的，可是卻也是蕭瑟的

火龍果芒果雙層蛋糕（為蕭瑟的初冬增添一抹暖色）13

做一份暖色抵擋初冬的寒冷蕭瑟

每一個熱愛甜點的人都會喜歡上芝士蛋糕的細膩濃郁

每一個熱愛蛋糕的人都會愛上蛋糕和水果的搭配

每一個熱愛烘焙的人都希望能做出顔值與口感并存的甜品

這一款火龍果重芝士雙層蛋糕

是融合了芝士和水果而又外貌出衆的甜品

就像初冬的暖陽

火龍果芒果雙層蛋糕（為蕭瑟的初冬增添一抹暖色）14

火龍果這種水果相當常見，幾乎每個水果店都有它的身影。見多了火龍果的柿粉們，有沒有覺得火龍果的樣子有點奇怪

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······

【火龍果重芝士雙層蛋糕】

火龍果芒果雙層蛋糕（為蕭瑟的初冬增添一抹暖色）16

用料

奶油奶酪	250g
細砂糖	60g
雞蛋	1個
淡奶油	100g
檸檬汁	一茶匙
奧利奧餅幹	80g
黃油	30g
紅心火龍果泥	15g
低精面粉	50g

火龍果重芝士雙層蛋糕的做法

1.奧利奧餅幹去餡備用。奶油奶酪室溫軟化。

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2.活底蛋糕模抹一層黃油，然後撒一層低粉，把多餘的低粉倒出，使蛋糕模在烤制過程中防粘。

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3.黃油隔溫水融化。奧利奧餅幹磨成碎。

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4.奧利奧餅幹碎和黃油混合，用勺子鋪在蛋糕模底部，壓平。

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5.淡奶油加檸檬汁用勺子混合均勻直到變成濃稠的狀态。

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6.奶油奶酪用電動打蛋器攪打均勻，加入酸奶油。

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7.攪打均勻

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8.加入細砂糖攪打均勻

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9.加入雞蛋繼續攪打均勻。

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10.40克低筋面粉分次加入，用矽膠刮刀攪拌均勻。

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11.将攪拌好的奶酪糊分255克到蛋糕模中，将表面輕輕抹平。

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12.剩下的奶酪糊依次加入火龍果泥和10克低筋面粉，分次攪拌均勻。

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13.将火龍果奶酪糊倒入原味乳酪糊之上，輕輕抹平。

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14.水浴法，中下層170度30分鐘。

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15.蛋糕出爐冷卻後，放冰箱冷藏4小時或隔夜後口味更佳。

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