大家可能有一個疑問,加入輔料會讓燕窩營養流失嗎?#養生##健康#
答案是看加什麼。正宗冰糖燕窩是最保險還原燕窩價值的做法,但是一般來說加水果,大棗,枸杞類的輔料是不會影響燕窩的營養的,但是輔料中純牛奶就最好,有1 1大于2的功效。話不多說,馬上分享幹貨。#養生食譜##牛奶燕窩#
1⃣️選擇2~10g的燕窩
2⃣️漫泡燕窩2小時
(将燕窩置入碗中,倒入純淨水浸泡2小時)
3⃣️換水漫泡5小時
(換掉碗裡的水,再倒入純淨水浸泡5小時)
4⃣️挑毛
(将浮在表面的絨毛倒掉,再用鑷子挑毛)
5⃣️撕燕窩
(将燕窩撕成條狀,再次倒入純淨水)
6⃣️入鍋
(将挑毛後的燕窩置入鍋中,放入純淨水,水位不超過燕窩高度的1cm,這樣不容易化水)
7⃣️開始炖煮
(選擇燕窩模式,炖煮45分鐘)
8⃣️放冰糖
(Ps:由于本人不喜純牛奶的味道,所以加冰糖混和,也可以不加的,冰糖燕窩是最容易導緻燕窩化水的,所以在燕窩炖煮的最後5分鐘再加入)
9⃣️燕窩出鍋
倒牛奶
(将燕窩盛入碗中,倒入适量的純牛奶)
最後攪拌均勻就可以食用啦。
PS:
燕窩一次不能吃太多,1.5~3g最佳,所以剩下的需要密封起來,可以使用玻璃布丁罐,根據每次食用的量,進行分罐密封,然後放入冰箱保鮮,注意!是保鮮冷藏,不是速凍)
燕窩适合早上起來空腹食用,将冰箱裡面的燕
窩拿出來放15分鐘後,放入鍋中用溫水溫熱!注意水溫不能使用開水加熱,會影響燕窩的營養,溫熱後即可食用,如果要吃牛奶燕窩,在加熱後倒入适量純牛奶即可。好啦~在這裡祝所有看過這篇文章的仙女們越來越美。
#燕窩炖煮教程##美食分享##孕期飲食##如何解決容貌焦慮#
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!