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椒麻雞絲涼菜做法

圖文 更新时间:2024-07-17 02:21:41

椒麻雞絲涼菜做法(清香麻爽秒入魂)1

By 星星⭐️⭐️

用料

  • 千張 1張
  • 白菜心 半個
  • 鹽 一勺
  • 味精 少許
  • 鮮貝露 1/3小勺
  • 香油 半勺
  • 白醋 一勺
  • 藤椒油 半勺
  • 蒜 2瓣
  • 香菜 2根

做法步驟

椒麻雞絲涼菜做法(清香麻爽秒入魂)2

1、豆皮一張放入鍋中煮1到2分鐘

椒麻雞絲涼菜做法(清香麻爽秒入魂)3

2、白菜切細絲,清水中洗一下

椒麻雞絲涼菜做法(清香麻爽秒入魂)4

3、加入鹽腌制10分鐘

椒麻雞絲涼菜做法(清香麻爽秒入魂)5

4、煮好的千張過冷水,切細絲

椒麻雞絲涼菜做法(清香麻爽秒入魂)6

5、白菜絲攥去水份和千張絲香菜段還有蒜末放入容器内

椒麻雞絲涼菜做法(清香麻爽秒入魂)7

6、加鮮貝露、少許鹽、味精、香油、白醋、藤椒油拌勻

椒麻雞絲涼菜做法(清香麻爽秒入魂)8

7、裝入盤中,裝飾一下

椒麻雞絲涼菜做法(清香麻爽秒入魂)9

8、簡單的食材,但卻是佐粥的小菜

千張的營養功效

防骨質疏松、防血管硬化、防心血管疾病、護心。

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