韓式甜辣雞爪的做法-tft每日頭條

韓式甜辣雞爪的做法

生活更新时间:2025-02-05 00:33:45

韓式甜辣雞爪的做法（超簡易韓式辣雞爪）1

喜歡看韓劇的女生，晚上可以弄一盤辣雞爪加一杯冰可樂，追劇食譜之一簡直爽歪歪！

By 美夕喜歡美食

用料

雞爪 300克
料酒 20克
蒜末适量
食用油适量
清水一碗
韓式辣醬 3勺
生抽 1勺
老抽 2勺
辣椒面 1勺
糖 1勺
料酒 1勺
番茄醬 1勺

做法步驟

韓式甜辣雞爪的做法（超簡易韓式辣雞爪）2

1、先調料，韓式辣醬3勺 2勺老抽 1勺辣椒面 1勺生抽 1勺料酒 1勺糖 1勺番茄醬，攪拌均勻備用。

韓式甜辣雞爪的做法（超簡易韓式辣雞爪）3

2、剝一整個大蒜，切碎成蒜末，蒜末多點比較香。

韓式甜辣雞爪的做法（超簡易韓式辣雞爪）4

3、油溫6成下蒜末炒香，把綽過水的雞爪用冷水沖洗幹淨後倒入油鍋翻炒片刻

韓式甜辣雞爪的做法（超簡易韓式辣雞爪）5

4、使其調料與雞爪上色，炒2分鐘後倒入一碗清水沒過雞爪

韓式甜辣雞爪的做法（超簡易韓式辣雞爪）6

5、蓋上鍋蓋，開中火煮20分鐘

韓式甜辣雞爪的做法（超簡易韓式辣雞爪）7

6、煮得差不多就開大火收汁炒幾下出鍋

韓式甜辣雞爪的做法（超簡易韓式辣雞爪）8

7、最後再撒點熟芝麻，味道巴适得闆，簡單易學

小貼士

1.雞爪先綽水，鍋裡放姜片和料酒煮開撈出用冷水沖洗後控幹備用。 2.調料比例要正确，大家照着上面的比例來調料。

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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