導語：中秋将至，中秋是一年一度團圓的佳節，大家都在購買中秋要吃的各種美食，但很多食物中含有較高的糖和油脂，對中老年人很不友好，今天給大家推薦的幾種食物，都是高鉀糧，能夠緩解疲勞，抗衰老，快來和我一起看看吧。
一、小雞炖蘑菇
食材：雞 幹花菇 土豆 胡蘿蔔 山藥
配料：姜 蒜 辣椒 鹽 生抽 老抽 雞精 花椒 蔥
做法：
1、首先将需要的食材準備齊全，把香菇放置在清水中洗幹淨後泡發，将泡發後的香菇切片，然後将配料姜蒜拍碎。把山藥、胡蘿蔔、土豆塊分布清洗幹淨切塊。
2、起鍋燒油 ，油熱後将雞肉放入鍋中翻炒，炒至雞肉微黃，然後加入蔥蒜、辣椒、花椒炒出香味。之後加入香菇，加老抽、生抽，放入适量清水，煮一段時間，再放适量鹽、雞精收汁即可，這樣一份色香味俱全的小雞炖蘑菇就可以食用啦。
二、紫菜蛋花湯
食材：紫菜 雞蛋
配料：料酒 小蔥
做法：
1、将需要的食材準備齊全，把紫菜放置在清水中洗幹淨泡發，将雞蛋打入碗中，放入一勺清水，一勺料酒，攪拌均勻，将小蔥洗淨切碎。
2、起鍋燒水 ，水開後将紫菜放入鍋中，煮一會後開始放紫菜，之後将蛋液均勻地倒入鍋中，分布再倒入鍋内各處，然後放鹽，撒入蔥花。這樣一鍋色香味俱全的紫菜蛋花湯就可以食用啦。
美味小貼士：紫菜含有較高的營養價值，能保護牙齒和骨骼，增強記憶，增強人體的免疫力，有助于一些腫瘤的防治。
蘑菇内含有豐富的維生素，能夠提高人體免疫力，有助于消化，促進人體的新陳代謝。
結語：這就是今天給大家推薦兩種食譜，老少皆宜，色香味俱全，能夠補充人體内的鉀元素，延緩衰老，抵抗疲勞，讓身體更加健康，你學會了嗎？一起來試試吧。
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