酥油青稞的做法和配方?将沙子炒燙,将适量的沙子攤開在炒鍋内以旺火加熱,下面我們就來說一說關于酥油青稞的做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将沙子炒燙,将适量的沙子攤開在炒鍋内以旺火加熱。
把青稞過一下水,把青稞倒入陶罐内并加水。
片刻後,将陶罐底部出水嘴兒中的填塞物掏出,放掉水。這樣既達到了對青稞稍加清洗的目的,又使炒出的青稞能膨脹開來,并有酥脆的效果。
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