近日,“肉松是棉花做的”這條謠言又在邵陽市民的微信群,朋友圈廣為流傳,讓喜歡吃肉松的朋友十分擔憂。視頻的内容是有人将自己買回來的一袋肉松餅,拿水浸泡後,發現裡面肉松是“棉花”做的。然而事實真是如此嗎?
這是很早一段時間出現的謠言了,全國各地都有權威機構進行過辟謠。
網警科普:
肉松是指用肉作為主要原料,經煮制、切塊、撇油、配料、收湯、炒松、搓松後制成的肌纖維蓬松絮狀的肉制品。一般在我國的東部和東南部比較流行,基本上所有的禽畜肉類都可以制作成肉松,現在還有用魚肉做肉松的。而棉花是錦葵科棉花屬植物的種子纖維。
從二者的成分來看,肉松和棉花有很大區别。肉松的本質是一種肌肉纖維,主要成分是蛋白質。而棉花的本質是植物纖維,主要成分是纖維素。蛋白質是三大供能營養素之一,而纖維素是一種不可溶膳食纖維。
由于成分不同,棉花和肉松吃起來的口感也有很大差異。肉松吃到嘴裡 ,輕輕一咬就會融化,很松軟。而棉花,表面看上去松軟,但放入嘴裡卻嚼不爛。
網警提醒:
互聯網時代,大家得有最起碼的分辨能力,傳播謠言轉發超過500次的将會受到法律的制裁!這是一種違法犯罪!輿論殺人無形!請不要在互聯網上随意轉發自己沒有核實的東西!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!